吃瓜不当也伤身半个冰镇西瓜当宵夜, [复制链接]

极目新闻记者廖仕祺

通讯员周珊

盛夏酷暑季，汁多清甜的西瓜成了降暑必备单品，但食用不当却容易伤身。近日，38岁的王女士就因把西瓜当晚餐，吃得太多，结果弄得急医院。

据王女士回忆，三天前夜跑后，感觉饥渴，便买了一个无籽西瓜回家消暑。晚上9时左右，王女士准备弄点宵夜，却突然想起冰箱里还剩半个冰镇西瓜，她索性取出来当成“加餐”。哪知当晚便出现上腹部疼痛，恶心、腹泻不止，一夜跑了5次厕所。次日，被折磨得面色惨白、四肢乏力的王女士被家人紧医院·医院就诊。

及时完善检查，详细了解病史及患病经过，王女士被确诊为急性肠胃炎，得知发病原因竟是进食过多西瓜导致的，她后悔不已。消化内科接诊专家李平副主任医师表示，患者本就有慢性胃、肠炎病史，胃肠道功能相对较弱，而西瓜属于凉性水果且含糖量高，过多食用会影响食欲，致胃肠蠕动加剧，尤其在大量食用冰冻西瓜的情况下，会刺激胃肠道血管骤然收缩，使消化液停止分泌，出现胃肠道蠕动紊乱、痉挛，因此产生上腹阵发性绞痛、呕吐、腹泻等症状。

考虑王女士腹痛明显，且已频繁腹泻出现乏力、面色改变等脱水症状，李平立即为她制定了补液、保护胃肠黏膜、调节胃肠道菌群等治疗方案。目前，经两日精心医护，王女士面色恢复红润，腹痛、腹泻等病症消失。

西瓜富含维生素、葡萄糖、蔗糖等多种营养物质，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗等有一定的辅助疗效。但是，唯有科学吃瓜才能趋利避害，有益身心。李平提醒，西瓜属于“生冷食品”，无节制食用会伤及胃肠道，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻、恶心等诸多不适。他指出，日常不宜将西瓜当饭吃，晚间不宜将西瓜当“宵夜”，不宜在饭前或饭后立即饮食，不吃切开时间过久或保存不当的西瓜。他强调，本身胃肠功能不佳者不建议吃冰西瓜，食用中应严格把握西瓜的温度和数量，每次食用1至2小块为宜，可提前将冰西瓜放在室温中复温后再吃；有糖尿病、肾功能不全的人群，最好不吃西瓜。

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