烤肠作为一种美味的食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。
是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料的食品。入冬了，有一个梗“10根烤肠的仪式感”却突然火了。
不少女生晒出男友买的“10根烤肠”，寓意“十肠”（时常）想你。
十根烤肠是什么梗？
上一次这么火爆的梗还是“秋天的第一杯奶茶”。这十根烤肠是什么梗呢？据说是源于“入冬四件套”：
冬天的第一杯奶茶，冬天的第一顿火锅，冬天的第一支口红；然后就是直到遇见给你买十根烤肠的人。
也有人表示，烤肠不重要，重要的是仪式感；主要就是看他的态度，看对方是否一下子给买10根烤肠。
还有人觉得是卖烤肠的人想出来的，要不就是烤肠生产商出的主意。
烤肠可能带来的风险
No.1高脂肪
烤肠里脂肪含量很多，吃多了不利于心血管健康，尤其是上了年纪的人要少吃，何况是“十根”烤肠。
No.2使用添加剂
当然烤肠里也会添加香精，如果加入了过量的添加剂,那么长期食用会增加肝脏负担。
有些烤肠的颜色很红，有可能是添加了亚硝酸盐，它不仅有防腐的作用，还可以护色！
此外很多烤肠还可能添加了诱惑红、红曲红、高粱红等色素;
正规厂家生产的烤肠这些添加剂都是按照国标规范使用，安全都没有问题，大家不用担心。
但是那些小作坊生产的烤肠，质量安全无法保证！
No.3致癌风险
年世卫组织下属的国际癌症研究机构（IARC）就将腊肉、腊肠、火腿肠等加工肉制品列为1类致癌物！
每天食用50克加工肉制品，结肠直肠癌风险将提高约18%！
No.4急性肠胃炎
肉类食品如果没有烹熟，一则口感不好，二来很难消化，食用后会感觉肚子很不舒服。
此外，没有烤熟的香肠，其中的大肠杆菌等则无法全部杀死，食用后也易导致细菌感染，造成急性肠胃炎。
总而言之,如果长时间吃加工肉类，会增加50%患结肠癌的风险、增加50%患糖尿病的风险。
降低肺功能并增加患慢性阻塞性肺病(COPD)的风险、增加59%患膀胱癌的风险、增加38%患胃癌的风险！
烤肠虽好吃，但别浪费
有人质疑，其实一个女生根本吃不了10根烤肠，这不是在浪费吗？
事实上也大部分烤肠最终的下场是垃圾桶。健康营养学家建议，不要一次性吃10根烤肠。
暴饮暴食不利于消化，还有可能引发疾病。
另外，烤肠内含有大量淀粉，市场上很多小摊贩销售的烤肠实际上含肉量很少。
基本靠淀粉和香辛料调制口感和味道，有的甚至一点肉都没有。
但是吃多了也会变胖。一次性吃完10根烤肠的都在急诊室；分几次吃完的都在消化科拉稀呢，有人用实践买到“教训”。
所以，烤肠虽好吃，但别贪吃，更别浪费。
