处
暑
8月23日秋乃至七月廿三
处暑已至
盘小法
又如约为大家科普节气了!
(其实就是:
为大家解决节气之日
吃什么这一世纪难题)
那为啥建议大家
处暑之日要吃宜良烤鸭呢?
这主要是因为这时天气干燥
老鸭味甘性凉
因此民间形成了
处暑吃鸭子的习俗
那么如果有人不喜欢吃鸭子呢?
别急,还有其他美食选择
何为处暑
8月23日18时02分,我们迎来了二十四节气中的第十四个节气:处暑。
处暑代表着炎热暑天即将结束,逐渐进入气象意义上的秋天。古代,人们将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。这个时节,北方已经开启入秋进程,开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽,而南方地区还要小心“秋老虎”。这时,各地在夏秋之交的冷热变化、昼夜温差会很大,很容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之说。
今天吃什么好呢?
重点来了
除了鸭子
处暑还可以吃什么食物呢?
用一句话总结就是:
滋阴、润燥、少辛辣
大家可以选择多吃点葡萄、蜂蜜、百合、莲子等清补之品,少吃韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣煎炸的热性食物和调味品,忌大量生食瓜果。对于脾胃虚寒者,尤其应该谨慎。处暑后,早晨起来容易感觉口干、咽干,可以喝点淡盐水。
药膳方面,如莲藕排骨汤(猪排骨克、莲藕一段、水发海带克、枸杞子20克等)能够补养脾胃、调养气血,适宜早秋时节食用;银耳红枣莲子汤(银耳10克、莲子6克、红枣10个等)具有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑之效。
盘小法是不是很暖心呢?
连菜谱都为大家准备好了
处暑后要注意些什么?
做好防晒
处暑后,太阳的紫外线辐射指数比较大,在户外时间长了,肌肤容易出现红肿、刺痛、水泡、脱皮等现象,这是皮肤被晒伤的表现。因此一定要注意防晒,不要觉得没有那么热了就不注重防晒了,小仙女可是一年四季都要防晒的哟!
早睡早起,缓解“秋乏”
处暑过后,人们的身体逐渐开始出现“秋乏”、“秋燥”的现象。面对这样的节气特征,首先要改变夏季晚睡的习惯,建议每天多睡1个小时,争取晚上10时前入睡最好,并要早睡早起、适当午睡,这有利于化解困顿情绪,特别是老人。古代养生家认为,老人宜“遇有睡意则就枕”,尤其处暑过后。
加强户外运动
处暑时节,早晚气温较低,可去室外散步,适量做些运动,既可促进血液循环、加快新陈代谢,又可使人保持一天良好的精气神。根据每个人的身体素质,运动量和运动方式应有所差异。
今天的菜单,大家还满意吗?
面对那么多选择
看来大家又要成为选择困难户了
还好盘小法已经想好了
今天自个儿就来一只宜良烤鸭吧!
这位客官,约吗?
其实不管吃什么
希望大家能够吃得开心、快乐、健康!
好了,今天就到这里吧!
我们下次见,Beybey!
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