肠道是人体最大的消化器官，也是人体最大的排毒器官。因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。肠炎顾名思义就是指肠子的炎症，肠炎可分为急性肠炎和慢性肠炎。急性肠炎发作快，去的也快，急性肠炎常表现为腹泻，反胃，呕吐，浑身无力；慢性肠炎表现为腹痛，腹泻和消化不良。肠炎可以喝粥调养，那么，肠炎吃什么粥？
一、香菇粥配方
小米50克、香菇50克。制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
每日服3次，持续服用有效。功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
二、猪脾粥配方
猪脾、猪胃各1具、粳米克制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
三、急性肠胃炎的治疗
1、服用胃粘膜保护剂：如硫糖铝、盖胃平或氢氧化铝凝胶等，可起到保护胃粘膜、增强其抵抗力的作用，但铝制剂不应长期服用。
2、减少胆汁返流：胃复安或吗丁林可加速胃和十二指肠的排空，减少胆汁返流，从而避免了胆汁对胃粘膜的损害，但需注意胃复安有嗜睡等副作用。
3、口服抗生素：抗生素的使用是最普遍的，慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎，可口服链霉素、庆大霉素、*连素等抗生素，用迪乐冲剂可抑制或杀灭幽门螺旋菌，故也可选用，但是由于抗生素存在着很大的副作用，所以配合水苏糖调理，能很好的消除抗生素给人体带来的危害。
四、丁-香面
材料
丁-香2克、草果1只、白面条克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
做法
将丁-香，草果打成细粉(草果去心);
铝锅内加入清水适量、置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁-香、草果、味精、面条熟透即成
食用
每日一次、每次吃面条克、渴汤、正餐食用
功效
暖胃肠、止泄泻、对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。
由于饮食不规律，很多人的肠胃都不是太好，肠炎更是年轻人最爱得的毛病，那么怎么才能缓解甚至根治肠炎呢？在我们配合医生治疗的同时，什么食补的小妙招，才能帮我们根治呢？上面这几种方法，都是经过大家认可了的，效果不错哦，并且从味道来说，也是非常棒的！
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