1、未满三岁的婴幼儿身体还十分娇弱,需要大人的全心呵护。这一时期如果身体有些不适,本来就很娇弱的孩子的消化吸收系统会更加娇嫩,因此特别需要爸爸妈妈在医生的指导下,注意饮食的科学性,精心喂养,帮助宝宝早日康复。
2、生病在宝宝生长发育过程中总是难以避免的,但很多家长却只注重药物治疗,而忽略了饮食调理,还有些家长虽意识到饮食调理的重要性,却又不得要领,盲目进补,反而延长了宝宝的生病时间。
3、感冒、咳嗽、腹泻是宝宝较高发的几种疾病类型,今天,就这几种常见的儿童疾病,跟大家聊聊:宝宝生病后,该如何进行饮食调理?
宝宝生病了,吃什么东西好的快,吃什么食物能增进食欲,加强免疫力呢?本文中,育儿专家将为您介绍宝宝感冒、咳嗽、肠炎、消化不良、肺炎等常见病症下,该怎样吃及具体食谱。
一、风寒感冒
风寒感冒一般起病较急,初始症状为鼻塞、打喷嚏、咽部肿痛、吞咽时有疼痛感、声音嘶哑、扁桃体红肿、头痛、乏力倦怠等,如果没有其他并发症的话一般5~7天自愈。
饮食原则及适合食用的食物:
多进食清淡、流食或半流食、提高免疫力的食物,适当饮水。
1、白粥、面条
这类主食清淡少油,为半流食状,宝宝易于接受,还可以提供能量。
2、绿豆汤
有清热解毒、消暑的作用。
3、牛奶
牛奶可给宝宝提供一定量的蛋白质和矿物质。
4、鲜果汁
在夏天喝西瓜汁,有清热解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季节喝鲜梨汁,有润肺、清心、止咳、去痰等作用,喝新鲜橘子汁有去湿、化痰、清肺、通络等作用。
5、富含维生素C的食物
维生素C可增强体内的吞噬细胞以及白细胞杀伤进入机体内病原微生物的能力,这类食物有圆椒、绿叶菜、水果等。
6、富含维生素A的食物
在感冒高发季节多吃些富含锌的食物,有助于机体抵抗感冒病毒。瘦肉、家禽肉含锌最为丰富,豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可以适当选用。
7、富含锌的食物
冬春季节体内缺乏维生素A是儿童易患呼吸道感染疾病的一大诱因,富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红*色水果、动物肝脏、奶类等适当饮水多喝水可以辅助排毒、利尿,缓解宝宝的不适症状。
专家食谱:
1、猕猴桃酸奶
材料:猕猴桃、酸奶各适量。
做法:猕猴桃去皮,切丁。最后淋上酸奶。
解读:猕猴桃富含维生素C,有增强免疫力的作用。
二、风热感冒
风热感冒的主要临床表现为发热、咳嗽,咳痰*稠、不易咳出,咽喉疼痛,鼻流浊涕等;严重时还会气喘鼻扇,烦躁不安等。
饮食建议:
宝宝风热感冒时应吃一些清肺解热、化痰止咳的食物。
专家食谱:
1、蜂蜜梨水
材料:梨、蜂蜜、冰糖各适量。
做法:
①将梨洗净去皮去核,放入碗中,放入蒸锅,蒸熟取出。
②放置到常温后加入蜂蜜、冰糖调味即成。
2、荸荠煮水
材料:荸荠适量
做法:取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。
解读:此方对热性咳嗽吐浓痰者效果较为明显。
3、煮萝卜水
材料:白萝卜适量。
做法:白萝卜洗净,切成4~5个薄片,放入小锅内,加大半碗水,大火烧开后改用小火煮5分钟即可。
解读:此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果很好。
三、咳嗽
宝宝咳嗽后,一些食物是不宜吃的,如绿豆、螃蟹、田螺、柿子、柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、茄子、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
专家食谱:
1、冰糖炖梨
材料:梨、冰糖各适量。
做法:
梨洗净,横断切开挖去中间核后,放入2粒冰糖。再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可。
2、糖姜枣汤
材料:红糖、鲜姜、红枣各适量。
做法:
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克,水三碗煎至过半,熬成汤后服用。
四、肠炎
肠炎的表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便,部分还会有发热、里急后重的感觉,所以也称为感染性腹泻。
饮食建议:
1、注意饮水
肠炎常见的症状为腹泻,如果是由病毒引起的腹泻,第一天也不能摄入过多的水分,最好给宝宝喝白开水或淡盐水,只要摄取了水分,就不怕宝宝脱水,一般情况下只要能充分地摄入水,宝宝的食欲就会好起来。
2、多食用有止泻作用的食物,如山楂、马齿苋、石榴等;
3、多吃易消化的优质蛋白质,如瘦肉、禽类、鱼肉等。
专家食谱:
1、苹果泥
材料:苹果一个(选用花牛或*元帅比较容易刮成泥)。
做法:取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。
解读:苹果是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。
2、胡萝卜汤
材料:胡萝卜、糖各适量。
做法:
①将胡萝卜洗净,切成小块,加水煮烂,用纱布过滤去渣。
②按克胡萝卜加毫升水的比例加水成汤,加糖煮沸即可。
解读:胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形。
五、肺炎
肺炎是宝宝的常见病和多发病,是小儿常见疾病中对生命威胁最大的疾患之一,年龄越小,并发症越多,病情越重。特别是在春夏之交,空气湿度较大,病原体易传播,肺炎发病率很高,更应引起家长们的重视。
饮食建议:
1、提供充足的蛋白质和热能,以弥补机体的消耗。
2、多补充含铁丰富的食物。如肝、蛋*、瘦肉、绿色蔬菜等,以及含钙丰富的食物,如奶类、豆腐类等。
3、少食多餐。给予宝宝易于消化吸收的流食或半流食,如牛奶、鸡蛋羹、白米粥、面条等。
4、禁止食用生葱蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物,严禁用胡椒粉、辣椒面、咖喱粉等有强烈刺激作用的调味品。
5、烹调方面避免过咸、过酸、过甜等口味,防止出现咳嗽、气喘等症状。
专家食谱:
1、银鱼紫菜汤
材料:银鱼、鸡蛋、紫菜各适量。
做法:
①紫菜泡水后沥干水分,银鱼洗净,鸡蛋打成蛋液。
②锅内加水煮开,放入银鱼煮滚后,放入紫菜、姜丝。
③再次煮开后,撒入蛋液、香油、盐和糖,稍微搅拌即可。
提醒:食谱中的蜂蜜、冰糖、红糖等,适合1岁以上的宝宝。妈妈们要注意哦!
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