俗话说，没出“十五”都是年
这段时间，走亲访友、家庭聚会仍在进行
不过，需要提醒的是
过节期间饮食需要克制一下
尤其是谨慎食用隔夜饭菜
否则一不当心
急性肠胃炎就会找上门
医院了解到，春节期间，该院急诊科接诊的急性肠胃炎患者较平时增长超过百分之二十。尤其是正月初二之后，医院就诊的胃肠道患者都能有十几人，这些患者出现身体不适很大一部分原因，都和同一个习惯有关。
医院急诊科主治医师*玉华老百姓过年期间菜式比较丰富，一般都会吃不完，会有剩菜。正月初一、初二基本上都是吃剩菜比较多，吃完剩菜之后，这种疾病（肠胃炎）就相对更加厉害了。一般是阵发性腹痛，有的是腹泻，有的是呕吐，很多病人三个症状都有。提起隔夜菜三个字市民周先生（化名）到现在都很后怕因为他们一家五口吃了一盘隔夜菜之后都中招了市民周先生（化名）我初七那天上吐下泻的，到了晚上我媳妇也开始上吐下泻。头天晚上我姑娘也是吐了一晚上，这期间我丈母娘和老丈人也开始胃胀胃痛。抽血化验之后就发现，血液里细菌含量比较高。周先生（化名）回忆在一家人出现症状之前他们都吃了一种叫海茸的食物这是一种需要泡发的干货他们家把海茸泡发当天煮了没吃完放到了冰箱里第二天才拿出来吃的医院急诊科主治医师*玉华干的东西不容易腐烂，但泡发在水里面容易腐烂，它腐烂之后会营造有利于细菌繁殖和生长的环境，所以我们不主张吃泡得太久的东西，因为它会成为一个很好的细菌培养基。*医生介绍，剩菜剩饭长时间放置如果保存不当，很容易滋生细菌即使高温加热，这些毒素也无法消除可能导致胃酸、胃胀、头晕严重的会引起急性肠胃炎医院急诊科主治医师*玉华就是一句话：病从口入。想要不得这个病（肠胃炎），就不要吃那些不卫生的东西，不管是青菜还是肉类，我们都不主张吃隔夜菜。编辑：杨方春实习编辑：李素芳审核：戴珊珊李斯维终审：唐彩红来源：南宁广播电视台预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
