急性肠胃炎

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敖奇讲蒙医胃肠炎患者的饮食调养原则25 [复制链接]

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胃肠炎患者的饮食调养原则在蒙医文化中,饮食疗法在蒙医学中占有很重要的地位。在胃肠炎的辨证施治中,饮食调养具有重要意义。对于胃肠炎患者,注意以下饮食调养原则。一、饮食要适量在蒙西医临床上,因暴饮暴食导致急性胃肠炎或酿成顽疾者,屡见不鲜,均因饮食积脾胃、纳运转化失司所致。所以,不仅胃肠炎者,就是正常人,均不宜过饥、过饱、暴饮暴食,也不应该嗜烟酒、浓茶、浓咖啡、肥甘、辛辣等。二、饮食软硬冷热应适宜一般讲,胃肠炎患者宜进食易消化、富含营养的食物,根据病情可分别给予流汁、半流汁、软饭及普食,忌用煎炸、硬果类及粗纤维多的食物。饮食的过冷过热均可对人体胃肠产生不良刺激。三、应注意饮食卫生“病从口入”,饮食不洁会引起多种胃肠炎或食物中毒,故饮食清洁对胃肠病防治是十分重要的。现代医学研究证实,慢性胃炎、胃溃疡,以致胃癌等的发生,与幽门螺杆菌密切相关,而幽门螺杆菌是通过粪-口、口-口途径传染的,故采用家庭分餐制,不用一个水杯喝水,饮用水尽量用自来水或开水。四、保护好胃火在胃肠炎患者的饮食调养中应根据病人脾胃功能的强弱,随时注意保护好胃火。当脾胃运化功能减弱时,即便是相宜的食物,也不要强食,因食之不运会反损脾胃。五、注意饮食辩证调养根据胃肠炎患者的蒙医辨证类型不同,应积极配以相应的饮食调养,如脾胃虚寒的人,平素宜食生姜、胡椒等,以温中散寒;脾胃气虚者,宜吃大枣、山药、生薏仁、白扁豆、莲子肉等,以健脾补气和胃;胃阴不足者,宜食百合、梨、藕、蜂蜜、牛奶等,以甘润生津;气滞不舒者,可多吃萝卜、橘皮、佛手等,以疏肝理气。六、饮用酸马奶调理Sukhov等研究慢性胃炎患者饮用酸马奶的疗效,发现肠道微生物群发生显著变化,小肠内大肠杆菌、类杆菌、葡萄球菌数量减少,大肠内乳杆菌和双歧杆菌数量增加,慢性患者病情得到明显改善,腹痛症状消除。说明酸马奶对肠道恶性细菌性感染具有很好的治疗效果,可代替其他抗菌类药物,调节盲肠功能,增强抵御消化系统疾病的能力。

作品:蒙医矿物质药浮雕画

创作:铁木雕塑

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