严冬之中，什么最能让人身心愉悦？除了窝在被窝里，就要数火锅，最能让人心动了。吃火锅的时候，除了感受果子里面的热乎，重点是在于品尝辣椒，带给人们味蕾上的刺激。可是辣椒太辣，总是让人不知道如何去破解。
既想吃很多的辣椒，又害怕辣椒太辣，既然这样，小编也只能倾尽毕生吃辣椒的功力，介绍4种辣椒“克星”饮品，保证是最能解辣的饮品。有了这四样法宝，任你吃遍天下的辣椒，也会不怕辣。
牛奶
首当其冲的解辣饮品，因为酪蛋白本身就是抑制辣素的克星，而牛奶当中含有丰富的酪蛋白。综上所述，牛奶就成了辣椒的克星饮料，充分缓解辣素带给舌头，甚至是肠胃的刺激。如果有条件的话，用热牛奶来解辣，效果会加倍。
热水
为什么不是矿泉水，而是热水呢？因为矿泉水里面虽然含有很多的矿物质，但是在辣椒面前，完全不顶用。热水虽然没有矿泉水好买，但是热水能够打开人的毛孔，帮助人体排出辣气，是辣椒天然的克星饮品。
啤酒
吃火锅喝啤酒，看起来非常的容易胀肚，但是啤酒花在胃中会持续发酵，将辣椒里面的辣素，不断给稀释。而且啤酒在入口的过程中，也会用丰富的泡沫，帮助打开毛孔，排出辣气。
凉粉
除了能吃，还可以喝，是一道集饮料和小吃于一体的美味。而且冰爽的凉粉，带着丝丝的甜味，让你在清凉的感受中，渐渐遗忘了辣椒的灼烧感，真的是美味又好用。里面再少放点酸酸的果酱，还能开胃呢。
吃火锅，或者是吃辣椒的时候，手里要是没有这4种辣椒的“克星”饮品，那只能选择被辣椒虐了。想要一边吃辣，还要不怕辣椒太辣，就赶紧准备好这4种饮品吧。