西梅这种水果,因国内种植比较少,主要都是进口的,所以在我们日常生活中并不是经常可以见到。西梅原产于美国加州,所以又叫加州梅。西梅虽然称为梅,但它其实属于李,因而也称欧洲李。西梅形如杏梅,皮薄肉嫩,口感酸甜多汁,生津爽口,现已成为我国水果市场上的新宠,深受年轻朋友尤其是女性的追捧。那你知道常吃西梅能得到哪些好处吗?吃西梅需要注意什么呢?
西梅西梅的营养价值
西梅是一种营养丰富的水果,它富含纤维素、维生素、矿物质及多种抗氧化成分,是现代人的健康佳果,享有“奇迹水果”、“功能之果”的美誉。现代营养学研究发现,每g西梅含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物10.3g、膳食纤维1.5g、维生素A1ug、维生素E0.18mg、维生素C1.4mg、硫胺素0.01mg、核*素0.01mg、维生素B60.05mg、叶酸2ug、烟酸0.18mg、钾mg、钙11mg、锌0.04mg、硒0.11ug、磷16mg、镁10mg、铁0.1mg、铜0.02mg、锰0.04mg、钠3mg。除此之外,西梅中还含有苹果酸、杞橼酸、琥珀酸、生物素、花青素等营养物质。
西梅吃西梅的好处
1、补充营养
西梅中含有多种营养物质,包括膳食纤维、糖类、多种维生素和矿物质。美国健康专家指出,成年人每天食用三个中等大小的西梅或同等量的天然西梅制品,可以补充人体生命活动必须的各种维生素、微量元素和膳食纤维。
2、抗衰老
在公众的认知里,紫葡萄和提子是具有抗氧化成分的水果。但是根据调查,西梅中的抗氧化成分是它们的两倍还多。这些抗氧化物可以中和氧化对人体造成的伤害,有效清除体内自由基,促进身体的新陈代谢,让肌肤保持水嫩有弹性,具有延缓机体和大脑衰老的功能。
西梅3、排毒通便
西梅被誉为“通便神器”,其所含的植物纤维、果胶进入肠道后会吸水膨胀,并促进肠胃蠕动,能加快食物的消化和粪便的排泄,可以缓解宿便、便秘等问题。
4、美容养颜
西梅中富含多种抗氧化成分,被称为“青春的源泉”,适量食用能淡化色斑,并阻止肌肤老化。此外,如果肠道中堆积的废物和毒素太多也会造成长斑长痘、皮肤黯淡无光,而西梅有排毒通便之功,能将身体里面的毒素排出体外,对肤色晦暗、斑痘丛生等有所缓解,可以让肌肤焕然一新,从而起到美容养颜的作用。
西梅5、开胃助消化
西梅中含有杞橼酸、苹果酸等多种有机酸和丰富的维生素,果肉酸甜多汁,果香浓郁,食用之后能起到生津开胃的作用,同时还能促进食物的消化和吸收。
吃西梅的注意事项
1、不宜过量食用
西梅中含有丰富的有机酸、糖类及膳食纤维,一次吃太多可能引起胃胀、腹泻、消化不良等症状。
西梅2、糖尿病患者不宜吃西梅
西梅虽然吃起来有点酸酸的,但并不代表它的含糖量就低,相反西梅中的糖分含量很高,并且是以葡萄糖和果糖为主,所以糖尿病人要控制食用。
3、腹泻患者不宜吃西梅
西梅中含有较多酸性物质和膳食纤维,有润肠通便的作用,腹泻患者和急慢性肠胃炎患者要慎食,以免引起或加重腹泻。
西梅小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。