导读：解决肠胃不适饮食法：多吃可促进消化，增强胃部黏膜的食材
其实肠胃不适，细分起来有各式各样的症状，本章则是针对几天内不太舒服的状况而设计的。胃部不适包括沉重感、恶心、疼痛等等，时常不太一样。胃的工作就是消化食物，但状况不好就无法发挥作用，进入胃的食物会很快被排出来，这就是呕吐。另外，也会出现想吐或食欲不振的症状，对身体发出信号，让食物不要进入胃部。
未经消化就通过胃部的食物到了肠子，造成过份的负担，就会导致腹泻，甚至会导致肠胃炎的上吐下泻。遇到这种状况，首先最重要的就是让肠胃休息。要是无论吃得再少都会吐，就会流失大量胃液，脱水的状况会更严重。等到稍微舒服一点，可以喝少量温水或番茶＊。
先摄取一点水分之后，再慢慢喝点汤、白粥，或是吃点炖得软烂的蔬菜、蒸蛋，这些容易消化、对胃肠比较好的食物。留意无论吃什么，每次都要以少量进食。（＊番茶为日本茶的一种，是由比较硬的芽、比较嫩的茎或是在加工煎茶时被剔除的叶子所制造。）食材重点提示：胃肠状况不好时，多吃可以促进消化，增强胃部黏膜的食材！
胃痛、胃部沉重食材介绍：
好消化….萝卜、芜菁、苹果保护胃部黏膜….山药、红萝卜、番茄促进胃部黏膜再生….高丽菜、马铃薯帮助肠胃作用….牛奶或豆浆、鸡绞肉（去皮）、白肉鱼腹泻就采取传统的食疗养生法天气一冷，就容易出现病毒性肠胃炎引起的上吐下泻，也有人说是「肠胃型感冒」。遭到病毒感染的肠胃变得虚弱，无法正常作用。像是诺罗病毒之类的病毒数量在肠道中增加，身体会出现想尽快将病毒排出体外的机制，就会导致腹泻愈来愈严重。由于肠子的工作是吸收水分，持续腹泻会造成体内水分不足，处于脱水状态。
遇到一吃就腹泻的状况时，要少量但确实补充水分，尽量先不要进食。水果、生鱼片这些生鲜食物，或是优格等乳制品，感觉清爽且容易食用，但对于健康状况不佳的胃肠来说，其实是很大的负担。最好还是吃些对胃肠不造成负担的白粥、腌梅干；水果的话，可以把具备整肠效果的苹果磨成泥来吃。这些也都是自古以来的食疗养生法。蔬菜浓汤：将有助修复胃部黏膜的蔬菜，做成顺口的浓汤。
材料（2人份）：
红萝卜……1/3根马铃薯……1颗高丽菜……1片高汤块……1/2块水……1杯豆浆……3/4杯盐、胡椒……各少许做法：
红萝卜、马铃薯削皮切成一口大小，马铃薯泡水、高丽菜切成小片。在锅子里加入1、高汤块、水，盖上锅盖加热。煮沸后调成小火再煮12～15分钟，静置放凉。把步骤2用果汁机打成糊状。倒回锅子里之后，加入豆浆再次煮沸，用盐、胡椒调味。
章丘铁锅老式无涂层炒锅不粘锅家用炒菜锅煤气灶电磁炉专用平底锅淘宝月销量旗舰店￥.9￥.5购买已下架苹果汁：腹泻的时候，首先用苹果汁来稳定腹泻状况。
材料（2人份）：
苹果……（大）1颗做法：
苹果削皮、去芯后磨成泥。用干净的布，或是网眼较细的滤杓过滤。