人物名片：冷云，年参加工作，现任威海经济技术开发区凤林街道中心幼儿园园长。威海市名师、教学能手、师德标兵，全国二级心理咨询师和学能发展指导师。已出版专著《主题背景下，幼儿自主学习的实践研究》，参与编写了《教师积极语言的应用》一书。主持特色课程“舌尖上的阳光”获评山东省特色活动二等奖。崇尚以儿童为本的“精简教育”，主张“做有味道的教育”，探索开发了“阳光食育”“纸趣游戏”等链接儿童生活的特色课程。
她叫冷云，但熟悉她的人都说“冷云不冷”。
“非但不冷，反而让人如沐春风。”这是同事的一致评价。
“声音里带着山泉一样的清甜、百灵鸟一样的婉转，笑起来就像阳光下一波一波的海浪涌向沙滩……”有初见的朋友这样形容她。
更有趣的是，浓眉大眼，圆圆脸，笑起来一脸憨态可掬、阳光灿烂的她，不知从什么时候起，就有了一个绰号——“老憨”。
又暖又可爱的“老憨”，更多的故事似乎都与她所在的威海经济技术开发区凤林街道中心幼儿园有关——从年9月建成至今，7年来，从只有37名幼儿报名到一个月就猛增至多名，从一名幼儿“吃坏了肚子”到开启“阳光食育”；当困难变成了契机，问题催生了课程，探究引爆了学习，这所幼儿园也因此有了不一样的辨识度和特别的“味道”……
从“招生遇冷”到“报名火爆”
弱势的孩子，更应享受到更好的教育和更多的关怀。
年9月，在皇冠小学任教语文10年的冷云刚刚来到凤林街道中心幼儿园时，信心十足。因为在幼师毕业后的前10年，她一直在皇冠幼儿园任教，经常在各级各类教学大赛中斩获大奖的经历让她积累了丰富的教学经验。
20年对教育、对儿童世界的研究与洞察，让冷云对阅读产生了深刻的体悟。她坚信，阅读是幼儿成长中不可或缺的精神食粮。因此，她到了凤林街道中心幼儿园的第一件事就是精心选购了一大堆适合幼儿阅读的经典绘本。
然而，家长们对绘本的误解和质疑却是她始料未及的。
“哎哟！这什么书？咋一共就那么几个字？”
“竟然买这样不划算的书！这个园长是在哗众取宠啊！也太不会过日子了……”
……
惊讶过后的哭笑不得和沮丧之情，把她初到时的热情一下子浇了个“透心凉”。家长们观望后前来报名的，只有附近37个外来务工家庭的孩子。
一所新建的公办园，月收费只有多元；一位有10年幼教经验的教育学硕士和两位有本科学历的骨干教师，何以会遭遇招生难？
慢慢冷静下来后，冷云似乎明白了：“家长们之所以不买账，根本原因就是对公办教育体制、对绘本在认识上有盲区。所以，教育者有责任为他们做一下科普。”于是，她立马把讲堂搬到幼儿园附近的一片空地上，围绕“什么叫绘本”“什么叫书香儿童”“为什么要读图画书”3个主题分别开讲了。3场下来，竟吸引了越来越多的家长驻足。
与此同时，冷云采取了“内外兼顾”的策略，一面为家长“富脑”，一面思考如何为37名幼儿量身定制最适合的教育。
凤林街道中心幼儿园地处城乡接合部，周边的印刷厂、纸箱厂等企业多，所以外来务工人员也较多，第一批入学的37名幼儿，家庭经济条件也相对较差。“因为家长顾不上，别说穿戴整洁了，他们有时蓬头垢面的就来上学了。”冷云说，看到这些孩子令人同情的现状，她忽然有了一种从未有过的使命感：弱势的孩子，更应享受到更好的教育和更多的关怀。
很快，冷云买来了宝宝面霜，添置了洗澡设备，定制了园服。每天早上，她和3位教师到园后的第一件事就是先给孩子们洗脸，教他们刷牙、擦护肤霜，然后穿上整洁的园服——小小的格子衬衣配上漂亮的小棒球裙或小棒球裤，穿上棒球袜、小白鞋……等幼儿回到家，家长看到孩子入了园竟然一下子判若两人，都惊呆了。
变化更大的是孩子们的言谈举止和精神面貌。从入园第一天起，冷云不仅每天带他们一起读绘本、唱儿歌、讲故事、学跳舞，还坚持每天在幼儿园门口迎接每名幼儿的到来，而且是深鞠躬。她认为：“教师的身教就是一种潜移默化的影响，它的力量胜过一切说教。”
热诚的付出换来的是接连不断的惊喜。果然，满口脏话和动辄吵架的幼儿越来越少了。一个月后，这37个孩子从幼儿园走出来时，已经成了37道新的风景线：他们个个变得能歌善舞、语言文明、落落大方。
看得见的变化让所有家长又惊又喜。在家长的热切要求下，第二次招生，不到半天，个名额就已报满。没报上名的家长急了，堵在幼儿园门口就是不走，要求扩大招生规模。
就这样，招生遭冷遇后仅仅过了一个月，凤林中心幼儿园就迎来了自己的“新生”。
从教会孩子“好好吃顿饭”开始
哪些该吃？哪些不该吃？吃到什么程度？这些都是学问。
面对规模一夜之间扩大了的16个班多名幼儿，在选择哪些适合他们阅读的绘本上，冷云带领新招聘的近20位年轻教师下足了功夫。
在她的带动下，家长读书会很快成立了，图书馆管理委员会就由家长组成并自主组织借阅。阅读成了凤林街道中心幼儿园最美的风景。一年里，幼儿从听绘本、读绘本到开始创作绘本，最后竟创作了多本！
更让教师们惊喜的是，有一名幼儿创作的绘本竟然被海燕出版社出版并获奖了，还得到了元钱的稿费。
一所乡镇幼儿园的孩子也能出版自己的原创绘本了！这在家长圈里引起了不小的震动。冷云决定组织一次隆重的颁奖仪式，一是大力鼓励这个孩子，二是借此在幼儿中树立起身边的榜样，“将读书进行到底”。
然而，第二天的颁奖仪式上，当一切准备就绪，记者来了，杂志社的编辑也来了，唯独“主角”缺席了。
原来，这个孩子的亲朋好友得知喜讯后非常兴奋，就奖励孩子到集市上“放开肚子”去吃了一通烤肠和小笼包。结果，孩子却因为吃得过多引发了急性肠胃炎，医院。
这件事让冷云自责不已。她开始反思：“做了一年的幼儿教育，我连怎么让幼儿好好地吃一顿饭都没有考虑到，还提什么书香和底色，提什么人生高度呢？”
“细细想来，哪些该吃？哪些不该吃？吃到什么程度？这些都是学问。教育，应该首先从教会幼儿学会好好吃顿饭开始啊！”
于是，沿着“寻找舌尖上的阳光”这一方向，乃至后来不断迭代升级的系列课程之旅，就在冷云这一朴素的想法驱动下开启了。
通过翻阅大量资料，冷云认识到，学前期是味觉形成的敏感期和饮食行为习惯养成的关键期。于是，在她的带领下，凤林街道中心幼儿园将现代营养学理论与传统的二十四节气保健养生法进行整合，成立了一支“阳光食育”研究专家团队。以市妇幼营养专家、一级厨师、社区中医和园医为主要成员，从食谱的美味和营养、儿童年龄特点、体质跟踪分析、时令节气特殊配制、传统文化渗透等方面进行深入研究，开发了适宜不同体质状况的“二十四节气食谱”“特殊食谱”“偏食食谱”等。然后，由教师、保育员、园医组成教育团队，遵从“适合、适用、适时、适度”的原则，科学配餐，引领幼儿学习正确的饮食方法和生活习惯，个性化地