#急性肠胃炎#是由于进食含有病原菌及其毒素的食物，或者饮食不当、暴饮暴食、腹部受凉，或者进食油腻、生冷、辛辣等刺激性和不容易消化的食物，或者服用某些药物和细菌病毒等，所引起的胃肠道黏膜急性炎症性改变。一般是没有明显的性别差异，潜伏期大概需要12-35小时。临床主要表现为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重的还可以出现脱水、电解质紊乱、代谢性酸中毒，继而出现烦躁不安、精神不振甚至昏迷。
急性肠胃炎年10月初，遇诊过一名急性肠胃炎的患者，女性，姓韦，27岁。韦女士说她就是吃得不合适就胃疼，有的时候生气也会轻微不舒服，在今年8月份做胃镜检查点肠炎。在17年上大学，冬天喝了凉水或者吃凉皮这种就会急性肠胃炎，肚子疼，拉肚子，不是很疼，吃上一些药就好，或者感觉不对了，吃药就不会发作。后来工作几年后，特别容易饿，出现胃疼，刚开始不知道是饿，就感觉胃里是堵着的不消化，就去睡觉，半夜就好了，后来才发现是饿，吃饱了就好了。后面过了差不多是一段时间，一旦出现吃辣的患者是吃凉的，就出现胃疼的情况，还比较容易拉肚子。
第一次发作的时候，韦女士觉得按按肚子就会好，结果没有任何在作用，疼了一夜，吃药都没好，浑身冷汗，不敢喘气，不敢动，只能跪着把手握拳放在肚子和腿之间，挤着手，压着肚子。由于疫情原因，出行不便，韦女士就是居家管理，医院进行检查，出现胃疼的时候就才一些原有的药物缓解，没有多大的疗效。大概连续一个月，后来吃饭也比较在意了，水果也不敢多吃，吃一点点。
疼痛难忍虽然韦女士在生活中最近一次胃疼，是今年8月7日，准备出门游玩，早上6点起来出现胃疼，也不知道是什么原因，以为是饿的，吃了两粒布洛芬，没好，又吃了一个掉渣饼，强点了，好了大概5分钟吧。然后又不行了，忍到10点，实在不行吃了元胡止痛滴丸，还是不行。想吐吐不出来，就感觉吐出来就不难受了。中午去吃饭，终于吐了，吐出来的全是水，最后吐出来有酸又苦的胃液，终于胃不疼了。但是吐出来的唾沫带着血丝。吐完觉得自己活过来了。韦女士在吃完午饭之后，医院进行检查，被确诊为急性肠胃炎。后面就一直服用一些药物，但是效果不是很明显。后面10月份初，韦女士就来到我们的门诊，进行了中药调理，在服用半个月之后，呕吐、腹痛的症状有所缓解，疼痛的感也减轻了不少。每隔半个月就进行中药加减治疗，目前韦女士的病情基本可以控制了。
中药调理的效果患有急性胃肠炎一般起病比较急，症状比较重，从中医角度考虑可以归入泄泻的范畴。有可能是因为外感风寒、内伤湿滞，或者湿热阻滞中焦，或者饮食积滞等因素所导致的。因此在具体治疗上对于寒湿泄泻的，主要是以芳香化湿、解表散寒为主；对于湿热泄泻，所导致的泄泻腹痛，泻下急迫，或者泻而不爽，气味臭秽，在治疗上主要是以清热利湿为主；对于伤食泻泄，泻下稀便，伴有不消化食物，脘腹胀满，腹痛肠鸣，泄后痛减，嗳气反酸，不思饮食的，在治疗上主要是以消积导滞为主。
同时在生活中要注意饮食管理，不要吃过饱或者是长期处于饥饿状态。在急性胃肠炎发作的时候，一定要注意让胃肠道休息，这时的饮食建议以碳水化合物为主，不要进食过于油腻以及蛋白的食物，都可能会增加胃肠道的负担，而且短时间内不要再进食水果了，因为水果本身就润肠通便的作用。