近日病房连续有3位因沙门氏菌感染住院的病童,家长担心的询问:“我的孩子为什麽会感染沙门氏菌呢?会不会传染…?”沙门氏菌感染症为食因性感染的疾病,是儿科常见的肠道感染菌种,好发季节在7-10月,整年都可能发生,感染对象以5岁以下的婴幼儿居多。
主要的传染途径有两种:食物、水。藉由食入被动物或人类粪便污染的水或食物而感染,例如:生的或未煮熟的鸡蛋、蛋制品、牛奶及奶制品、肉类及其加工制品等。潜伏期通常是12-36小时;一般临床症状以急性肠胃炎表现,在感染后6-48小时会有恶心、呕吐及腹泻症状,可能伴随发烧及腹部绞痛等情形,通常发烧72小时内会好转。
婴儿、老年人或免疫功能低下者症状通常较严重,可能因菌血症引发其他严重併发症。针对此类肠胃炎通常不需要给予抗生素治疗,以补充水分及电解质为主,但若引发菌血症,则需注射7-14天抗生素治疗。
如何预防感染?
1.最主要的方式是勤洗手,在上完厕所后和准备食物之前,必须彻底的以洗手液或肥皂清洗双手,减少传播的机会。
2.确实遵守~WHO食品安全5要诀:
(1)保持食品清洁
(2)生食熟食要分开
(3)食物要完全煮熟(尤其是鸡蛋与家禽肉类)
(4)食物保存在安全的温度
(5)使用安全的饮用水与食品
病童照护注意事项如下:
1.注意有无脱水现象,例如:眼眶凹陷、嘴唇干裂、皮肤干燥无弹性等症状。
2.换尿布时,以温水冲洗后拭干,保持臀部干爽,勿使用痱子粉或含香料的湿纸巾擦拭,以免刺激皮肤。
3.采清淡饮食,例如:米汤、稀饭、白土司等,婴儿可继续哺喂母乳或依医师指示改用特殊配方奶粉。
4.勤洗手、加强饮食卫生、食用新鲜食物、正确奶瓶消毒。
5.执行肠胃道隔离是必要的,避免接触病童用过之尿布,排泄物应妥善处理,并确实洗手。
6.被已感染之病童粪便染污的环境、用物、玩具等,可使用0.05%漂白水进行消毒。