胃病的发病是一个漫长的过程，当生的、冷的、硬的、酸的、热的和其他刺激性食物进入胃时，它们将直接影响胃的工作。
除此之外，胃病患者的代谢以及内分泌不规则，会导致体内胃粘液的分泌不足，胃将会失去保护，容易出现浅表性胃炎、糜烂性胃炎以及急慢性胃炎的症状，甚至发病率将大大增加。
胃病往往是由忽视引起的，胃是人体中一个非常重要的器官。如果胃不好，营养就不能被很好地吸收。反过来，它将直接导致人体所需营养素的缺乏，免疫力下降，身体状况将受到影响，它会增加患病风险，因此日常胃肠道维护非常重要。
胃病的诱因有哪些？
1.刺激性食物
在平时多吃一些辛辣食物以及喝浓茶、浓咖啡以及烈酒，这些行为都会破坏胃粘膜的保护屏障，从而会诱发慢性胃炎。除此之外，过度紧张和焦虑会导致副交感神经和交感神经功能障碍，扰乱胃粘膜的血管舒张和收缩功能，减少胃粘膜的血流量，破坏胃粘膜的屏障，导致胃粘膜慢性炎症。
2.循环和代谢异常
当患有门脉高压或充血性心力衰竭时，会使人们的胃处于缺氧以及充血状态，削弱胃粘膜的功能，减少胃酸的分泌，使胃内大量细菌繁殖，从而对胃粘膜造成严重损害。
除此之外，当患有慢性肾衰竭时，大量毒素将通过肠道排出体外，肠道被水分解后，将会产生大量的氨和碳酸铵，会对于胃黏膜造成刺激性损伤，从而导致胃粘膜的充血水肿。
3.细菌感染
大多数慢性胃炎是由幽门螺杆菌感染引起的，此外，当咽喉、口腔和鼻腔出现慢性感染性病变，如鼻窦炎或扁桃体炎时，这些细菌或病毒会被人吞食，对胃粘膜造成反复刺激，从而诱发浅表性胃炎。
患有胃病可以吃豆腐吗？
医生：胃病患者可以吃豆腐，如果吃豆腐后不良反应加剧，提议少吃点或不吃。豆腐性寒、味辛、淡，归脾、肺、小肠经。豆腐营养丰富，具备补气血健脾益胃、健脾利湿的作用，合适缺乏营养、消化不好、糖尿病人服用。
豆腐性凉，脾胃虚弱的病人不适合吃豆腐。豆腐含有蛋白质，一次吃多了会阻拦铁的吸收，此外会导致蛋白质的消化欠佳，胀气，肚胀。除此之外，豆类食品中含有较多的嘌呤，可能提升胃酸分泌，加剧胃病病症。
医生：想要缓解胃痛，可常吃6种食物
1.猕猴桃
猕猴桃作为一种常见的食物，又被称为维C之首，往往有这个称呼，是由于猕猴桃含有大量维C。吃猕猴桃可以增强肠胃抵抗能力，降低胃酸的分泌，维护胃黏膜，缓解胃疼和胃炎，促使溃疡痊愈。
2.南瓜
南瓜是一种富含膳食纤维的食材，有益身体健康。阿拉伯胶维生素具备肠胃吸收消化水平，推动胃黏膜修复的和再造。南瓜不但能促进胆汁分泌，并且对消化道并没有刺激性，有很好的健脾养胃功效。也可以把南瓜制成南瓜汤或是南瓜粥养胃。
3.核桃
核桃含有大量不饱和脂肪，能够营养成分胃黏膜，加快胃中残余内毒素的排除，维护胃肠健康，核桃中所含的维生素C等物质能够促进溃烂的痊愈。
核桃还带有抗氧化物质，可以增强身体免疫力，常常吃核桃有利于修补胃黏膜，推动胃消化，改善肠道自然环境，推动身体内废弃物代谢，合适维护胃肠健康，保持日常身心健康。
4.卷心菜
卷心菜是日常生活最常见的蔬菜之一，有许多种食用方法。卷心菜是世界卫生组织推荐的食材之一。卷心菜含有维生素，多吃卷心菜能够修复维护胃黏膜，减少胃病的几率，抗胃炎，可以保持胃细胞活力。
5.牛奶
牛奶可以健脾养胃，多喝牛奶能够调理脾胃。除此之外，牛奶可以维持肠胃潮湿，预防便秘，值得一提的是，牛奶还能帮助促进清理肺脏。每日多喝牛奶，对肠胃和肺有帮助，可是，乳糖不耐症的朋友们尽量不要喝牛奶。
6.香菜
好多人不太喜欢香菜的味道，但是不得不承认，香菜可以说是健脾养胃好食材。调根和胃的作用是释放香菜根的香辛，促进肠道蠕动。香菜须根能够影响胃口，促进肠胃消化，根能够活血化瘀、出汗、清热解毒。
胃病患者在生活中应该注意哪些事项？
1.注意保暖
因为胃部容易受到冷风刺激性从而引发病症，所以一定要注意保暖。特别是瘦人，胃粘膜薄，迟早温度变化大，容易抽筋，明显的时候会发生胃痛、消化不好、上吐下泻等不适。患有慢性胃炎的人应注意维持胃部温暖，夜里不能穿防寒的衣物和棉被，以防腹部受凉不适感，加剧病症。
2.注意饮食
在平时的生活中尽量不要吃辛辣食物、煎炸以及烟熏的食材；也不要吃酸、低温等刺激性物品。尽量做到不喝酒、不喝浓茶、咖啡等。
在平时我们应该注意饮食搭配，每顿饭最好吃7分饱。临睡前3个小时不能进食，以防刺激胃酸分泌，引起胃病。
3.保持好心情
人的情感和心血管会影响到胃病、十二指肠溃疡等病症。因此维持愉快的心情，保存腹部一部分。在这里友情提醒，胃部不适感、隐隐作痛、大便隐血等小问题应尽早解决。胃病是积累下来的，所以一定要高度