大家都说病从口入，很多疾病都是吃出来的，轻到肥胖，重到癌症，和吃都有关系。平时有哪些食物是你明知道它不健康，但是忍不住还是会想吃呢？垃圾食品，其实世界上是没有垃圾食品的，只有一个垃圾的烹饪方式和吃法，我们通常所说的垃圾食品，都是高油、高盐、高糖的三高烹饪。如果长期摄入此类食品，会导致各种疾病，你能想象得到吗？那么，这些零食对我们的身体健康，会带来哪些危害呢？
1、烧烤和油炸食品，食物在烧烤和高温油炸的过程中，会产生大量的致癌物质，包括苯并芘和丙烯酰胺在内，都是各种癌症和畸变的诱发物，不仅是肠癌、胃癌，包括眼部疾病和皮肤疾病在内的各类疾病，所以要尽量少吃，如果实在馋了，吃的时候配合蔬菜水果一起吃，丰富的维生素能有效阻隔致癌物。一杯新鲜的柠檬水更是此类食物的最佳搭配。不健康的饮食习惯会影响内脏功能的健康。
2、加工类和腌制食品，都是高盐类食物，会增加我们肝脏肾脏的负担，同时还含有大量的亚硝酸盐等发色剂，过多的摄入会出现头痛和恶心以及呕吐等不良症状，所以还是要尽量少吃，偶尔想吃的话，一定要搭配足量的青菜和水果，充分摄入维生素，并且通过多喝水的方式来降低钠对人体肾脏造成的负担。
3、爆米花、方便面和薯片，这些食品里都含有大量的重金属，不仅危害人体健康，给人体的神经造成虚假刺激感，还会影响注意力和集中力，部分薯片里，含有过量的柠檬*添加剂，过量食用会导致儿童的智力下降、偏头痛、视觉模糊，甚至哮踹，家长们尤其要注意尽量少给未成年人购买这些不健康食品。如果实在想吃，可以用新鲜的玉米、土豆和橄榄油在家自制爆米花和土豆片，这样不仅没有添加剂的摄入，重金属的含量也几乎为零，配合一些清淡的汤、粥同食，营养搭配会更均衡。
这些高热量的食品中含有的大量添加剂会导致对该食物的成瘾，因此，想要戒除成瘾症，需要逐渐减少高热量食品的食用，把注意力转移到运动或其他健康的食物上去，逐渐回归健康饮食。
4、冰淇淋，每天吃下去一桶冰淇淋相当于直接吃掉了一块16克的肥肉，需要不停歇地散步，至少两个小时，才能完全消耗冰淇淋中大量的糖分，对糖尿病、冠心病、贫血、慢性肠胃炎及肝炎病人来说都有极大的危害，所以冰淇淋为冰冻食物，属凉性，多吃会引起头面部肌肉，及血管的收缩，引发头痛症，女性和患有风湿、血管栓塞的病人更要少吃冰淇淋。
5、蜜饯和饼干，蜜饯和饼干都含有大量的糖、油和盐，人体一天的盐摄入量以5克为宜，糖摄入量不超过40克为宜，油的摄入量，每人每天不超过半两油，即为25克。过量食用蜜饯、饼干等等于摄入过量的油、盐、糖，会造成过度肥胖，引发病变甚至癌症，不仅如此，这些由食物添加剂组成的零食中还含有大量的反式脂肪酸和钠，过量食用都会对人体造成不可逆转的伤害。因此，多吃天然食品，少吃人造食品，是远离添加剂危害最有效的途径，那么，添加剂到底会对人体造成怎样的伤害呢？我们又该如何判断呢？
市面上白白胖胖的开心果是用双氧水泡出来的，因此在购买坚果干货的时候，一定要通过正规的渠道购买，因为只有正规渠道才是受国家监控把关的渠道，所以千万不能贪一时小利，忘了健康。人在情绪低落的时候，疲劳、熬夜的时候，身体会分泌一种激素，这种激素需要通过增加人体饥饿感来提高人体内的血糖水平，从而导致人会更想吃高热量食物，而摄入这些高油高糖的食物，会使胰岛素加快增加，使人脑产生愉悦感，以此来达到调节情绪的目的。
那么我们要如何克制自己对这些垃圾食品的食欲呢，又有怎样的食物可以来代替它们呢？
1、用荞麦面代替方便面，荞麦面属于类谷物类的代餐主食，其中的烟酸成分能促进人体的新陈代谢，降低胆固醇，含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，能降低血脂，护视力，预防脑出血，但需要注意的是，荞麦面性寒，虽好，但不宜多吃，更不能和*鱼一起食用，否则容易造成消化不良，胃胀等不良反应。
2、冷泡水果茶代替碳酸饮料，百香果、青柠、西瓜、蜜瓜薄荷叶来制作的水果茶，还有哪些健康的水果茶搭配呢？奇异果、木瓜、绿茶可以促进消化，补充人体所需的维生素C，百香果、柠檬红茶，适量的柠檬可以修复肠胃内黏膜，结合百香果达到开胃，增进食欲的目的。冷泡茶适合夏天与水果茶同泡，开胃、解暑、生津，能有效地防止夏天暑热浸体。
3、用奶昔代替冰淇淋，自制的奶昔，由香蕉、牛奶和牛油果组成，牛油果的营养价值非常高，不仅富含多种维生素，蛋白质和脂肪酸含量也很高，更有森林奶油的美誉，其丰富的甘油酸、蛋白质和脂肪酸，不仅能保护肝脏、缓解糖尿病，更有抗氧化、抗衰老的功效，是众多明星的保健圣品，更是万里挑一的婴儿辅食之一。
4、用三文鱼和藜麦代替炸鸡和汉堡，油煎藜麦饼，土豆泥和三文鱼虽然食用少量的油，微炸出来的。可以用蒸的方式，可以做早餐，加上橄榄油和蔬菜，三文鱼中含有大量的优质蛋白和一系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此，适量摄入三文鱼，对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都很有帮助。藜麦，因其丰富全面的营养价值，被称为粮食之母，它含有人体必备的全部九种氨基酸，且非常易于吸收，它适用于所有群体，对预防疾病、抗癌、减肥等辅助治疗都有效果。因此，清蒸是这道菜更健康更美味的做法。不健康的饮食习惯会影响内脏功能的健康，所以我们应该少吃人造食物，多吃天然的食物，远离垃圾食品。