急性肠胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/2/24 8:23:00

油的选择对于糖人们来说是饮食中的一个小细节,糖友们都知道,动物油脂是要少吃甚至不吃的,而植物油脂就是最好的选择。今天塔哥就给大家介绍四种最适合糖人们的油,糖人应当常吃。

一、茶油

传统中医学认为,茶油具有明目、祛火、养颜、乌发等功效,而且对血脂异常有很好的辅助疗效,可使总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度增大,还可预防冠心病、眼底病变,延缓衰老、抗癌等。

茶油含有较高的单不饱和脂肪酸,能改善糖人的脂类代谢,可明显降低空腹时的血糖和餐后2小时的血糖,有利于糖尿病的防治。

茶油还可以外用。轻敷茶油于肚脐,可消腹部胀气。长枝竹叶烧灰拌茶油敷患处。如有疥藓、火烫伤等可一试。

购买茶油时可将手掌紧贴瓶底,轻轻晃动,品质好的茶油油体透亮,呈*色或金*色。

糖人每天吃不超过20克的茶油为宜。

二、葵花子油

传统中医学认为,葵花子油具有开胃、润肺、补虚、美容等功效,有降压、降脂,预防心脑血管病、糖尿病等作用。适用于消化不良、咳嗽、气短、体虚乏力、腰膝酸软、皮肤色素沉着等疾病的辅助治疗。

葵花子油富含人体所必需的不饱和脂肪酸——亚油酸及维生素E等,还含有生理活性最强的α-生育酚,这些物质能清除人体内的垃圾,延缓衰老,增强机体抵抗力,对防治糖尿病及并发症有一定的作用。

肝病患者不宜多食用葵花子油。

食用时应避免高温。

葵花子油不宜久存,应避高温和光照。

对于糖人而言,每天吃20克的葵花子油为宜。

三、橄榄油

传统中医学认为,橄榄油具有降脂、降压、降糖、减肥、美容、增进消化系统功能等作用,适用于高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖症、胃炎、胃溃疡、肠道疾病等疾病的辅助治疗。

橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,调节和控制血糖水平,改善糖人的脂质代谢。

橄榄油中还含有一种物质—多酚抗氧化剂,能防治心脏病和癌症,有降低血黏度和血压的作用。橄榄油还具有将坏胆固醇降低,而提升好胆固醇的特殊作用。经常食用富含橄榄油的膳食,可防治糖尿病及并发症。

橄榄油不宜久存,忌高温和光照。

橄榄油遇热就会膨胀,所以烹制菜肴时,所用的量要比用其他油时少一些。

菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

糖人每天吃20克的橄榄油为宜。

四、芝麻油

传统中医学认为,芝麻油有润肠、通便、养心、护肝、抗癌等功效,芝麻油能加速人体代谢功能,具有预防贫血、活化脑细胞、清除血管堆积物,防止血栓的功能。适用于偏食厌食、贫血、药物性脱发、糖尿病、高血压、冠心病、肥胖症、习惯性便秘等疾病的辅助治疗。更适合脑力工作者食用。

芝麻油中所含的不饱和脂肪酸是一种对人体极为有利的物质,它容易被人体吸收和利用,能够促进胆固醇的代谢,消除动脉血管壁上的沉积物,使血管有弹性,能够保护血管。

芝麻油中还含有芝麻素及丰富的维生素E,可增强机体抵抗力,延缓衰老。芝麻油对防治糖尿病有一定的作用。

无论是烹炒菜肴,还是凉拌菜肴,倒几滴芝麻油就会香气四溢。

炒过一次菜的芝麻油可以用来炒菜,但不宜再次用来炸制食物。

芝麻油一次不宜食用过多,这样不利于消化吸收及促进胆汁和胰液分泌,还容易诱发胰腺炎及胆囊炎。

对于糖人们而言,每天吃5克为宜。

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