一年之计在于春,春季是万物复苏,草长莺飞的时节,也是我们身体各项机能保养恢复的好时候。俗话说胃病“三分治七分养”,很多人或多或少的都有胃病,但是又没有系统的重视过,那么慢性胃炎怎样养胃?养胃的食物有哪些?养胃食谱有多少呢?下面就和小编一起来看看吧。
慢性胃炎怎样养胃
养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
积极食疗和按摩保健
多吃温热食物如:羊肉、狗肉等均有养胃的效果,适合畏寒病症。另外,大蒜能够有效杀菌消毒,消除炎症,有慢性胃炎的朋友可以多吃。平时做饭的时候可以放入枸杞、红枣、银耳、核桃等。自己在家也可以多做保健按摩,搓热双手在肚脐周围以顺时针搓揉64圈或搓热双手按摩小腹。
改变饮食习惯
坐在餐桌前及时用餐,不要站着或蹲着。胃不好的人忌吃油炸、辛辣、烟熏食物如烧烤等,强酸性、过冷的刺激性、烟酒茶、咖啡等刺激性食物也是带有胃病的人的禁忌。平时多吃蔬菜及粗纤维食物,芹菜、香菇等都是不错的选择。
养胃的食物
红薯
红薯是比较常见的蔬果,价格低廉但营养价值极高,营养学家们称之为营养最均衡的保健食品。其含有丰富的淀粉、维生素A、B、C、E、膳食纤维、胡萝卜素、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,能够充分保持人体血管弹性,极大地改善了老年习惯性便秘的症状。
红枣
红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。此外,大枣还能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。
猴头菇
猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病。
南瓜
南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说,南瓜中富含维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。
山楂干
与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同,山楂干是将山楂直接脱水制作而成,不仅纤维素含量高,还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素,口味也很好,可以说是消食化积,醒胃助餐的佳品。
养胃食谱
猴头菇鸡片
材料:猴头菇克,鸡肉克。
做法:猴头菇、鸡肉分别洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量*酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。
功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提高免疫力,修复溃疡。
番茄排骨汤
材料:小排克、番茄克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
红枣猪肚汤
材料:猪肚1个,瘦肉克,红枣,白果各10克,生姜10克。盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。
功效:猪肚性温,有补虚损、健脾胃的作用。
总结:养胃是一个缓慢的过程,不仅要养成良好的生活习惯,还要改善以往的饮食习惯,积极食疗和按摩保健。多吃红薯、红枣、南瓜等,上文小编也为大家介绍了常见的几种养胃食谱,感兴趣的朋友可以一一尝试,相信会有不错的效果哦。