慢性胃炎是指胃粘膜的慢性炎性反应（即持续或反复的胃炎），是慢性病当中较为常见的一种，当该疾病发生时如果不引起足够的重视，及时的去治疗，该病可伴随你数年甚至一生，而且慢性胃炎疾病的发展会受多种不同的疾病，或致病因素所影响，进一步恶化。
慢性胃炎会有哪些症状呢？
患了慢性胃炎的部分患者可能没有出现任何症状，但是大多数患者会出现不同程度的消化不良症状，如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸、恶心等；严重的患者会出现贫血、消瘦、舌炎、腹泻等症状；还有部分患者可能伴随焦虑、抑郁等精神心理症状。
众所周知，大多数的胃病都是吃出来，而饮食入口，首先影响的就是胃，胃粘膜血管丰富，具有对食品的贮存、消化和运送功能。由于饮食不调是引起胃病的重要因素，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键。
慢性胃炎的患者在饮食上有什么禁忌？
1、患了慢性胃炎的患者避免长期过量饮酒、浓茶、咖啡；避免长期过量食用辣椒、芥末等刺激性强的调味品。
2、患了慢性胃炎的患者不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。同时大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎的患者在饮食上需如何调整？
慢性胃炎的患者在饮食上需做到：慢：细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激；节：饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时；洁：注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害；细：尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物；清淡：少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
相信大家看完后，对慢性胃炎的症状，以及慢性胃炎患者饮食上的注意事项有了一定了解，如果您及您身边的家人朋友出现胃痛、胃胀、反酸、便秘等胃肠不适症状时，应及时进行胃肠检查，做到早发现，早诊断，早治疗。