生姜是最常见的调味料之一，很多人煮菜都是喜欢用到生姜的，但是也有很多人不喜欢生姜的味道，比较的辛辣呛人，有些人是不会习惯的。生姜除了是一个很好的调味料之外，它的养生功效也是很好的，它有很多的功效，对人体非常好，可以缓解疲劳、增进食欲以及预防胀气，作用非常的大，今天我们就来具体看一下有哪些功效和作用吧。
1、预防呕吐
有些人不习惯坐船或者是坐车，一坐船就会晕，容易呕吐，这个时候如果有生姜的话，这种症状就会得到缓解，平时吃了什么坏掉的东西，想要呕吐，这个时候喝一点就不会继续呕吐了，效果是非常明显的。
2、降温提神
夏天的时候多吃生姜可以起到降温的作用，夏天家里面可以多熬一些生姜汤，放在冰箱里面，偶尔喝一点，可以缓解炎热，预防中暑，比外面那一些冷饮要好得多，而且冷饮对身体还是有很大的伤害的，还不如喝一点生姜汤，还可以预防感冒的发生。
3、杀菌
生姜里面含有大量的姜辣素，可以杀灭很多的细菌。现在外面很多的食物都是不怎么健康的，有些东西可能吃了之后就会引起拉肚子或者是急性肠胃炎等疾病，这个时候可以食用一些生姜，最好是生的生姜，这样里面的姜辣素就不会被杀死了，杀菌效果非常的好。经常吃生还可以治疗牙龈炎以及口臭，好处多多。
4、开胃健脾
生姜可以促进胃液的分泌，特别是在夏天的时候，很多人都没有胃口，吃一点生姜就会感觉胃口大开了，生姜好可以促进消化，让肠胃蠕动的速度更加的快，对脾脏以及肠胃都是很好的，同时还可以杀死肠胃里面的一些细菌，拉肚子或者是便秘的几率减少。
5、温暖身体
生姜其实是比较神奇的，在夏天的时候是用来降温的，但是到冬天它又有保暖的作用，吃了生姜之后就会感觉身体暖暖的，没有那么的怕冷了。女性在月经期间如果痛经的话，可以用生姜和红糖熬汤喝，这样子宫就会比较的温暖，疼痛的情况就会慢慢的缓解，同时也起到养胃，补足气血的作用。
上面这些就是生姜的具体功效了，不管是冬天还是夏天，多吃生姜都是没有坏处的，大家可以尝试一下哦。