导语：急性肠炎是一种由于急性感染和炎症所导致的一种肠道综合征。临床表现为腹痛、腹泻、食欲减退、恶心、呕吐等，严重时可出现脱水、电解质紊乱、休克等症状。在疾病早期，应该积极地进行治疗，避免疾病恶化，以至于给身体带来损害遭受身体和心灵的折磨。
一、患上这种疾病的患者，其患病的病因需要多加了解
（一）概要
急性肠炎的病因是细菌和病毒，最常见的是沙门菌和嗜盐菌，还能见到病毒，一般在人群或家中发生。
（二）根本原因
1、传染因子
引起急性肠炎的食品有：沙门菌、大肠杆菌、嗜盐菌、空肠弯曲菌、轮状病毒、埃可病毒等。
2、无传染性的因子
急性肠炎是由感冒、过度疲劳、过敏等因素所致。
（三）引发因子
1、不良的饮食习惯
食用被污染动物的肉类、海鲜如螃蟹、蜗牛等含有嗜盐菌的海鲜，或者食用被感染的食物，都会引起这种疾病。另外，食用生冷食品也会导致急性肠炎。
2、心理素质
长期的精神压抑或者是精神紧张，会引起肝功能下降、脾胃功能障碍、胃肠功能失调等，长期的话还会引起急性肠炎。
3、工作过度
如果长时间地工作，会导致机体功能降低，免疫力降低，导致对细菌、病毒的抵抗能力降低，导致出现急性肠炎。
4、其他
一些药物，如不小心服用强酸、强碱、过敏性疾病，都会引起急性肠炎。
二、患上这种疾病的患者，会有哪些症状表现呢
（一）概要
急性肠炎以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热为特征，严重者可出现脱水、电解质紊乱及休克。首先是恶心呕吐，然后是拉肚子，一天三到五次，多则几十次。大便多为水样、深黄色或浅绿色，并有难闻的气味。
（二）典型征象
1、痢疾
腹泻是急性肠炎的主要表现，往往在进食后几个钟头之内就会出现，粪便呈水状、暗黄色或浅绿色，并伴有异味，有的时候没有消化，没有黏液或脓血。
2、腹部疼痛
急性肠炎腹痛是一种突发的、阵发性的腹痛，以脐周疼痛为主，脐周有弥漫性的压痛。当炎症向结肠蔓延时，会引起腹部的疼痛，在大便后会缓解。
3、呕吐
如果病灶侵犯到胃部，会出现恶心、呕吐、上腹等症状。
4、高烧
如果是由于感染所致的急性肠炎，一般会伴随发烧。还可能会出现头痛、头晕、四肢无力、脱水、酸中毒等情况，甚至会导致血压降低，甚至是休克。
（三）并发症
1、惊吓
急性肠炎的症状是持续的，出现呕吐、腹泻等症状，可出现脱水、休克、呕吐等症状，有时可转变成胆汁或血液，出现血压下降、血流量减少、四肢发冷、皮肤苍白、体温下降、意识淡漠等。若不及时治疗，将有生命危险。
2、肠梗阻
肠穿孔是指肠壁、粪便等穿孔，通过肠壁、粪便等，侵入腹腔，造成感染。病人会出现呕吐，腹痛，脉搏微弱。
三、患上疾病的患者，应该如何进行检查治疗，值得我们注意
（一）预计检查
对于急性肠炎，医生一般会做粪便镜检，粪便培养，血液检查，以及血清中的抗体。
（二）化学检验
1、大便镜检查
粪便取样后，用显微镜直接观察。正常排泄物中无红血球，但可见少量白细胞。肠炎常见的是白细胞和脓细胞。
2、排泄物培养
通过粪便样本的细菌培养，可以很好地鉴别出肠道疾病的病因。必须在使用抗生素前进行采样。
3、血液循环
感染的种类取决于外周血白细胞总数、嗜酸性粒细胞数、嗜酸性粒细胞数、细菌感染、病毒感染等。
4、检验血清中的抗体
通过检测血液中的抗体来判定病原体。
（三）诊断基础
临床上医生的诊断主要包括症状、起效时间、饮食习惯、排便习惯、群体症状等。
（四）治疗原则
急性肠炎应排除诱发因素，并对症处理。治疗的方法取决于病因和病情的严重性。在比较轻微的时候，你可以暂时不吃东西，但是要注意保持水分。病情较重时，应在床上静养，并在短时间内禁食。医生也会给病人开胃黏膜保护剂，止泻药，抗生素以及治疗抽筋的药。
四、患病的患者，除了需要及时地治疗，良好的护理也很重要
（一）概要
急性肠炎会引起大便次数加快、呕吐等症状。
（二）精神治疗
频繁的大便会给人们的日常生活和心理生活造成许多问题。家庭成员应帮助病人建立自信、镇定、积极配合。
（三）药物治疗
用药要严格遵照医师的要求，不得擅自改变或停止使用，如果出现任何不正常或不舒服的症状，医院进行咨询。
（四）生活操守
1、要有足够的精神和体力，同时要注意合理地休息和饮食。
2、急性发作或严重的患者，要在床上静养，在缓解期间可以多运动，多运动，多运动。
（五）疾病监控
观察病人排便次数、排便次数、大便性状、体温变化、头晕、焦虑、冷汗、脱水等症状。如果病情恶化，应立即寻求治疗。
（六）膳食调养
1、食谱推荐
（1）急性期的病人要多吃米汤、白粥。
（2）症状消失后，可以吃粥、面条等易消化的食物，尽量减少进食，减少对消化道的影响。
（3）大便成形后可以恢复到平时的饮食状态。
2、食物禁忌
在发病初期及症状消失后的一段时间里，要避免食用生冷、刺激、油腻的食物，避免食用牛奶、鸡蛋、干豆类等易发生胀气的食物。
结语：急性肠炎的治疗时间较短，预后较好。治疗后，基本上不会有什么后遗症。若不及时处理，可导致严重的休克、肠穿孔。如果处理得当，还是能治好的。急性肠炎的治疗周期是2-5周，具体的治疗方案、治疗时机、个人体质等因素决定。医院、治疗方案、医疗政策等因素有关。