“双黄蛋冰淇淋”是这个夏日的网红食品。
雪糕上面镶嵌着一个双黄蛋，看上去非常可爱，而且口感独特，迅速吸引了吃货们的注意，大家纷纷“买单打卡”。
网友表示，这款双黄蛋冰淇淋吃起来蛋黄味比较重，蛋白味道比较细腻，因此迅速在网络平台走红。网友还将这种双黄蛋冰淇淋的各种品牌进行比对试吃。但最近这款网红雪糕出事了，抽检过程中竟被检出了不合格。
近日，温州市市场监督管理局发布《夏令食品安全专项监督抽检通告》，其中“奥雪”牌双黄蛋咸蛋黄牛奶味雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标，易引起急性肠胃炎，导致人出现肚子疼痛，甚至恶心呕吐、发烧的症状。
据了解，菌落总数主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。此次雪糕类出现不合格产品，主要是由于产品灭菌不彻底或包材受污染，以及储存、运输污染。
记者走访了多间大型超市，超市工作人员均表示，销售的双黄蛋冰淇淋品牌都是美怡乐，没有奥雪品牌的双黄蛋冰淇淋在售。这些双黄蛋冰淇淋非常受欢迎，仅半月就售出了四千至五千条。
超市工作人员也表示，他们会严格把好食品安全关。为安全起见，建议市民选择一些大型的超市或者一些可靠的店铺购买正规的商品。
此外，医生建议，老人和小孩等肠胃功能较差的人群，以及糖尿病患者，应当尽量少吃冰淇淋；同时孕妇也应当少吃冰淇淋，避免刺激肠胃。