最近天气越来越热,才早上6点多,人们出门逛个早市就满头大汗了,更别提小孩子了,一晚上在床上翻来覆去,浑身是汗,黏黏糊糊的,怎么也睡不踏实,有一晚实在翻腾的大人也睡不好了,爸爸拿出扇子给娃扇了一宿,不仅爸爸没睡好不说,娃还感冒了!不得不说,方法对了才是“爱”。做母亲的,是时候拿出降暑杀手锏了——酸梅汤。
没错,就是酸梅汤,几粒乌梅,一点冰糖,再加点儿甘草和桂花,放到锅里熬煮一下,放凉之后咕嘟咕嘟的大口喝下,这就是夏天防暑的必备饮品。对于我这个80后的小时候,可没现在的娃娃那么多花样的吃食,什么甜筒、冰激凌......通通没钱买,生活在小地方咱也没见过,所以那时候一到夏天,即便马路边儿有人推着自行车,后座上架着两个木头箱子,箱子上盖着厚厚的棉垫子,箱子里边儿放着让人垂涎三尺的冰棍儿和汽水儿,家长也都舍不得给买一个,因为贵啊!可见当时的物质水平真的不高!不过那时候小孩子的身体也好,很少听说有吃坏肚子,肠胃炎啊,感冒发烧之类的病,就是因为吃的简单,不积食!
现在的孩子基本上都生活在物质充足的家庭中,想吃什么就吃什么,不过吃不对,真的是百害而无一利。就拿吃冷饮来说吧,饮料直接从冰柜里拿出来吃,水果也是吃冰镇的,更别提雪糕冰淇淋之类的了,以为吃了就能降暑,殊不知越吃越渴,暑也没降下来,反而得了鼻炎、皮肤过敏,为啥呢?因为寒气进入体内,损伤了脾胃,吃进去的其他事物得不到很好的消化,食物的过滤和吸收出现了问题,身体自然会出现不适。
这个时候酸梅汤,真的是派上了用场,去药房里买上几粒乌梅、一点儿甘草和桂花,在放上几粒冰糖,熬煮、凉凉之后,一碗酸酸甜甜的喝下,那真是解暑的佳品,孩子们都爱喝!晚上睡前将食材放入锅里煮个20分钟左右,第二天给孩子的水壶里灌上一壶,孩子外出玩儿的时候就带上,渴了就喝一口,比吃什么雪糕冰棒强多了!
为了让宝贝们安心度过夏天,降暑酸梅汤,宝妈们都做起来吧!