5月5日是24节气中的立夏，意味着春天已经结束，夏季由此开始。进入夏季，天气逐渐炎热，高温之下难免出现或轻或重的中暑现象，还可能会出现头晕烦闷、食欲不振等症状，严重影响工作和生活。因此，立夏之后预防中暑也是养生重点之一，那么如何清热解暑呢？其实日常生活中我们可以多摄入一些有利于生津止渴、清热解暑的凉性食物，一起看看吧。
立夏之后吃什么清热解暑？
西瓜
西瓜是盛夏时节人们最爱的水果之一，大热天吃上一块西瓜，感觉真的很清爽。西瓜性寒，含有大量水分，甘甜可口，具有消暑止渴、除烦利尿的功效，是夏季清热消暑圣品。凡心烦口渴、暑热心烦、发热、小便不利或其他热性病均适合食用西瓜辅助治疗。但需要注意的是，西瓜是生冷食品，一次吃太多会伤脾胃。肾功能不全、糖尿病患者、脾胃虚寒之人需慎食。
西瓜绿豆芽
绿豆芽就是绿豆浸泡后发的芽。绿豆能够清热解毒、消暑止渴，绿豆芽同样也具有这些功效，不仅如此，绿豆芽的营养价值比绿豆更丰富。食用绿豆芽不但能清热解暑、利尿去湿，还能防治便秘和口腔溃疡。但是，绿豆芽性寒，脾胃虚寒和慢性肠胃炎患者不宜多吃。
苋菜
俗话说“七月苋，金不换”。苋菜含有多种维生素、脂肪、蛋白质及微量元素等，可以为人体提供全面丰富的营养物质。中医认为苋菜性凉味甘，具有清热祛湿、解毒清肝、凉血消炎、利尿消肿的功效，是夏季最合适不过的保健食物。
苋菜黄瓜
《本草纲目》中记载黄瓜有清热解渴、消肿利尿之功效。黄瓜的含水量高达95%以上，夏季食用不但可以给身体补水，还是最佳美容减肥蔬菜。经常食用黄瓜能够延缓皮肤衰老，防止皱纹产生，并且能够预防口角炎和唇炎。
空心菜
空心菜，别名蕹菜、藤藤菜等，其性凉，有润肠通便、清热解毒、消肿去火之功效。
苦瓜
苦瓜是最适合夏季食用的蔬菜之一，也是清热解暑的良药。中医认为苦瓜性寒味苦，能够降火消暑、健脾补肾、养肝明目、预防癌症，还能消脂减肥呢。同时，苦瓜也是美容佳品，用苦瓜敷面膜可以镇静、滋润和美白肌肤。
苦瓜梨子
清热消暑的水果中，雪梨是必不可少的。雪梨性寒味甘，含水量高，具有生津止渴、清热润肺、化痰止咳的功效，对消化不良、热病烦渴、热咳失音等有较好的食疗作用。因此，民间评价梨“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。
丝瓜
丝瓜是当之无愧的清凉解热食物，《本草纲目》中记载其“清热利肠”。丝瓜不仅可以食用，还可以入药，具有通经活络、清热解毒、凉血化痰的功效，民间还常用它来治疗妇科疾病。