“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”！夏天多吃生姜好处多多！
生姜作为厨房里最为常见的一款调味品，不仅能够达到去腥去异味的效果，而且生姜又是一款药食同源的食材，虽然味道辛辣，但是能够达到解热镇痛抗炎的效果。
如今人们的养生意识越来越强，在日常生活当中很多人会通过生姜来养生，生姜当中含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，钙铁磷等多种微量元素。
生姜当中的姜辣素，进入身体之后也能够达到抗氧化效果，还可以减少脂褐素的沉积，预防老年斑。
生姜有哪些功效？
解表散寒
生姜主要用来发散风寒，多用于外感表症，可以使寒邪外散也可以预防感冒，用生姜发汗作用比较弱，可以配合麻黄、桂枝一起使用。
温中止呕
生姜也可以达到温中止呕的效果，对于由于胃寒而引起的呕吐现象，效果比较突出，也可以治疗胃热的呕吐，同时配合半夏、竹茹、黄连同用。
解毒作用
生姜可以用来解瘀泻之毒可以配合紫苏酮用，而且生姜还可以解半夏、生南星的毒性。
润肺止咳
生姜可以用于风寒的咳嗽，痰白清稀或者痰饮内停造成的咳喘痰多。
男性晨起后，坚持吃生姜，身体会收获哪些好处？
“女子三日不断藕、男子三日不断姜！”男性朋友如果坚持晨起吃生姜，会给身体带来很多好处。
1、预防前列腺炎
前列腺对于男性朋友来说是非常重要的一个生殖器官，而男性朋友在平时思想比较传统，当前列腺出现问题的时候，一般不会轻易去看医生，很容易导致病情加重，而且前列腺又是一个老年病，随着年龄的增加，患上前列腺炎的概率会更高。
男性朋友不妨早晨起床之后坚持吃一片生姜，能够促进血液循环，也可以滋养前列腺，达到消炎杀菌的效果，提前呵护前列腺的健康。
2、提神醒脑
如今很多男性朋友，晚上经常熬夜，长期熬夜对身体的危害是非常大的，而且也会影响第2天的精神状态，甚至还可能会出现头晕眼花的现象。
男性朋友想要调整自己的状态，除了早睡早起之外，还可以尝试每天早起之后吃一片生姜，可以达到提神醒脑的效果，让一整天都活力满满。
3、治疗和预防肠胃炎
现在天气越来越热，如果没有注意保存的话，食物很容易滋生细菌出现变质的现象，在不知情的情况下吃了之后容易引发肠胃疾病，如果是这样的话，可以早上起床之后吃一片生姜或者用生姜泡水，能够缓解肠胃炎。
因为生姜当中含有辣椒素与姜辣素，这两种物质可以帮助清除肠壁当中的毒素和垃圾，从根源上呵护好肠胃健康。
4、增强身体抵抗力
生姜可以使身体内部发热，增强身体的抵抗力和免疫力，如果每天晨起吃一片生姜，能够帮助排除身体内的湿寒之气，湿气减少了整个人也更加精神，抵抗力和免疫力也提升了。
吃生姜时需要注意什么？
1、不要吃腐烂的生姜
选择生姜的时候一定要看清楚，不要吃腐烂的生姜，腐烂的生姜会产生一种毒性非常强的物质，这种物质可以使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等，不要轻信“烂姜不烂味”的说法。
2、不宜服用鲜姜汁
从治病的角度来看，生姜红糖水只适合风寒感冒或淋雨之后有畏寒发热的患者，不能用于暑热感冒，或者风热感冒的患者也不能用于治疗中暑服用鲜姜汁可治，因受寒而引起的呕吐，其他类型的呕吐不要使用。
3、不宜长期食用
属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
4、适量食用
夏天天气比较炎热，很容易出现上火的现象，生姜本来就属于热性的食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。