之前小编听说有个孩子食物中毒，刚送到学校，老师就说孩子呕吐不止，精神也很差，医院之后才知道原来是食物中毒了。其实这个孩子在早上就喝了点儿粥，然后吃了一点奶奶自己腌的咸菜，听孩子家长说，那种咸菜酸酸甜甜孩子非常爱吃，所以每天都会吃一点。
其实在家里自己腌制的咸菜，腌制的时间非常的短，而且在腌制的过程中，可能有一些方法不对，所以就会导致酸菜里面亚硝酸盐的含量超标，对于孩子来说，他们的肠胃比较的虚弱，如果经常吃的话，就容易导致食物中毒的现象。大家在平时自己腌咸菜的时候一定要注意，腌制咸菜，大概20或者是30天左右才可以吃到，一定不要腌制几天就吃。其实在我们每天的一日三餐中，也是存在许多隐患的，尤其是对于孩子来说，早餐也要注意，比如说下面这3种食物对孩子身体健康影响非常大，最好不要给孩子吃。
最伤孩子的3种早餐，第一种很常见，可能你天天都给孩子吃
1、糖心鸡蛋
大家都知道，鸡蛋的营养价值非常的高，对于孩子来说，他们在长身体需要补充营养，早晨吃一个鸡蛋对身体健康来说是很好的，但是可能是因为很多家长喜欢吃那种糖心鸡蛋，所以给孩子吃的时候，也习惯性的做成糖心鸡蛋，但是对于孩子来说，经常吃这种半生不熟的鸡蛋，很容易就会感染上沙门氏菌，严重的话还可能会引发败血症。所以说大家在平时给孩子吃鸡蛋的时候，一定注意，要保证鸡蛋全熟再给孩子吃。
2、乳制品饮料
对于很多家庭来说，习惯在早餐的时候给孩子喝一杯牛奶，确实牛奶的钙含量非常的高，对于孩子来说有很好的补钙效果，但是要注意在平时给孩子喝奶的时候，不要给孩子喝一些超市里卖的酸奶饮料，虽然说这里面有牛奶成分，但是含量却非常的低，实际上就是一种饮料，里面糖分含量很高，而且也有一定的添加剂。所以在早餐的时候，经常给孩子喝这样的饮料对孩子的健康也是有一些影响的，所以，在早上可以给孩子喝一些纯牛奶，尽量不要喝那些乳制品的饮料。
3、隔夜菜
现在对于很多家长来说，可能是因为懒，也可能是因为怕浪费，所以在早上的时候不会单独给孩子做饭，直接拿前一天的饭菜给孩子吃，但是，有相关的研究发现，隔夜菜中的细菌，孩子吃了之后，很容易会引起肠胃炎，以及腹泻的现象，偶尔吃一次没事，但是必须要做到给食物充分的加热。建议父母如果时间充足，最好还是给孩子做新鲜的饭菜。
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