急性肠胃炎

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TUhjnbcbe - 2024/10/9 15:55:00

茭头被誉为“菜中灵芝”、茭头所含成分对冠心病、心绞痛、肠胃炎、胸闷等都有辅助作用.是一种药食同源的食材、有了零糖卡的糖可以让我在盐渍中加入糖小卡、腌拌后的茭头增加食欲,促进消化,健脾胃、俗称“餐前饭后食六颗、不打郎中门前过”、

By心清似水淡若云

用料

茭头50g辣椒粉1勺糖1勺盐勺生抽1勺醋1勺青花椒油1勺

做法步骤

1、茭头去外面的老皮后洗净沥干水分

、用菜刀把每个茭头拍一拍

3、先放入小勺盐、腌制0分

4、然后把水分倒掉、放入一勺糖小朵(这款0糖0脂0卡的糖、很适合我这样控糖的人)

5、再调入勺生抽、1勺陈醋

6、一勺调制辣椒粉

7、一勺青花椒油、拌好的茭头即食、夏天还可以放入冰箱冷藏0分钟后更爽口

8、来碗米饭、干饭人

9、茭头可以直接切、或者拍碎

10、拍碎更容易去辣味,没那么冲鼻、吃起来自我感觉口感更好

茭头的营养功效

茭头有一定的药用保健价值。食薤有增进食欲,帮助消化,解除油腻,健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛等医疗效果。薤味辛,性温,入心、肝、肺经。在中药方面,可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕。慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。

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