夏季，是大量水果成熟的季节
从荔枝、黄皮到芒果、龙眼
各种水果陆续成熟，吃货最为幸福！
而八月份台山有一种水果成熟了
小小一个味道好好
它就是——
稔子！
在不少山头如今还有不少稔子
而且最近，它们熟了！
相信它是很多街坊小时候的回忆
在各种水果盛产的七月，
山里都会开满这种粉粉白白的花，
很漂亮！
其实这是山棯子的花。
等到七八月份之后，
山稔开始成熟，
漫步山间，
大家都会发现一丛丛的山稔树，
上面挂着一串串山稔果。
山棯子又称：桃娘、棯子、山棯等。
每年4~9月都是山棯成熟的季节。
一般的山棯为青绿色，
成熟的山棯子则为紫红色甚至黑色，
一颗山棯子大概为拇指大小。
剥开成熟山棯的表皮，
里面鲜红多汁的果肉，
一口咬下去酸酸甜甜的很爽口。
小编小时候，很喜欢从枝上摘着吃，
每次吃完舌头上
都会被它的汁液染成紫红色，
像以前吃的魔鬼糖一样。
成熟的山棯子
美中不足的是这山棯子个头有点小，
一口一个都觉得不过瘾。
但可别看这山棯果子长得小小个头，
但其实它作用很大。
很多人只知道棯子果是一种普通的野果，
却不知道棯子果非常滋补！
棯子果
可以补血，滋养，安胎。
用于贫血，病后体虚，
神经衰弱，耳鸣，遗精。
棯子叶
收敛止泻，止血。
用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾;
外用治外伤出血。
棯子树根
祛风活络，收敛止泻。
用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，
肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，
功能性子宫出血，脱肛；
外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，
有治慢性痢疾、风湿、
肝炎及降血脂等功效。
山棯子除了本身有多种功效外，
用它来泡酒也具有多种不一样的功效。
山棯子酒，酒精度数低，
有补血安神、乌发提神、滋补肝肾、
美容等作用男女都可饮用。
山棯子酒做法：
1把刚摘下来的山稔子洗干净；
2放入锅内蒸至15到20分钟；
3把蒸好的山稔子晒干；
4将晒干的山稔子放入密封罐中；
5加入酒和冰糖，还可以加入枸杞和红枣，浸泡一段时间。
晒干后的山棯子
虽然说山棯子无论是新鲜吃
还是晒干入药都对身体有一定的好处，
但是患有便秘症状的人群最好不要多吃，
因为吃多了会加剧便秘。
另外，到山上采摘山棯子的时候要注意安全，
同时对于在山上刚摘下来的山棯子
也不要即刻就开吃，
要清洗干净才能食用哦~
想想真是美好
我们吃的可不是山捻子
而是童年啊~~
你多久没和小伙伴到野外去疯了？
山上的棯仔果已熟，就等你了！
来源：江门发布综合江门旅游、网络等
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