一般将胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。胃炎患者平时要在饮食方面多加注意,因为吃错食物可能会引起胃部不适,还可能会导致胃炎发作。那么,胃炎不能吃什么食物呢?
1、豆类食物
豆类及豆制品是不好消化的。豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。因此,严重消化性溃疡患者不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。还有急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
2、生冷食物
胃不好的人吃了生冷食物之后会感到胃部不适。这是因为胃是喜温怕冷的,温和热菜才有养胃的功效。即使是正常人,吃了过多的凉菜、冰饮等食物后,都有可能引起急性肠胃炎的。因此胃炎患者好少吃生冷寒凉的食物。
3、油炸食物
炸鸡块、炸薯条等油炸食物富含油脂和高脂肪,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质是很难消化。专家指出,患有胃肠炎等方面的疾病,尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食物,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。
4、酸性食物
橘子和柠檬都属于酸性食物,胃炎患者饮用这类果汁会刺激食道,被刺激的部位会变得红肿;尤其是早晨空腹时喝下一杯柠檬汁,会大大提高肠胃里面的酸性,对病情的康复十分不利。还有加了糖的果汁更不宜喝,空腹摄入过多的糖分易导致腹泻。因此,胃炎患者应避免吃一些酸性食物。