胃癌可以治疗，但不一定能治愈，是否能治好得看患者个人的体质和胃癌的实际情况。胃癌的发生一般是由多种因素共同造成的，其中最常见的病因包括饮食、环境、遗传、癌前病变和幽门螺杆菌感染。
大部分的胃癌患者实际上是由慢性炎症、异型增生、萎缩性胃炎伴肠上皮化生、萎缩性胃炎等疾病病变造成，这些疾病在幽门螺杆菌的感染下，又因为患者不健康地饮食，身处不良的环境，最后变化为胃癌。
导致胃癌的不良生活习惯有哪些？
1.吃生肉和生食。这些食物中寄有着大量的细菌，其中也包含了幽门螺杆菌，比如日式料理中的生鱼片、生鱼籽等，还有西餐中的三分熟牛排。这些食物在进入人体肠道和胃部后很容易引起幽门螺杆菌的感染。
2.辛辣食物。过度的辛辣食物进入胃部后会对肠胃造成刺激，导致胃肠黏膜抵抗力降低，胃酸大量分泌，使幽门螺杆菌的的生存得到适应条件。
3.共餐。口腔传播是幽门螺杆菌传播的主要途径之一。在共餐时，餐具上的唾液在食物中交叉感染便会出现一传一的现象，所以长期在外多人共餐的人群感染幽门螺杆菌的风险率更大。
4.长期的疲劳或饮食不协调。这部分人群很有可能会脾虚，在抵抗力降低的同时又受到了外界的刺激，便会使得幽门螺杆菌的侵入率大幅度上升，从而引起多种内脏器官的疾病。
胃癌如何治疗？
胃癌的治疗分为急性期治疗和一般治疗。急性期治疗是指胃癌患者如果出现出血或梗阻，可能威胁生命的时候需要紧急就医。一般治疗则是指营养支持治疗。对于早期的胃癌患者，无论是术前还是术后，都需要接受专业的营养支持治疗来提高手术的安全性，同时也使患者的术后恢复得到明显效果。而针对于晚期胃癌患者因累及症状导致的难以进食、不愿进食或呕吐等表现造成的营养丢失，可以采取借用胃管或肠内营养来补充人体机体所需要的营养。
目前来讲，手术是胃癌患者获得治愈的唯一可能方法。部分早期患者在术后可以获得根治，而进展期的患者则需要根据临床分期和胃癌病理学类型，来采取以手术治疗为主，生物靶向治疗、放疗、手术期化疗为辅的综合性治疗。
需要注意的是胃癌手术通常是开刀手术，无论是开腹手术还是微创手术，都会有创伤，当然开刀的创伤肯定会对患者有一定，并且胃癌类还会进行更大组织的切除，为了避免癌细胞的残留和转移。不过近几年新研发出来的海扶刀手术有效地解决了开刀留创的问题，其原理是通过聚焦，将能量聚焦于肿瘤组织，使其出现凝固性坏死，从而达到抑制肿瘤增殖、转移和浸润的目的，能够实现不开刀、无痛去除胃癌病灶的目的，大大减少了对人体的伤害，从而延长患者的生存期，改善患者的生存质量。