生姜既是一种调味品，也是一种中药，味辛性微温，归肺脾胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。
生姜是辛辣的，在日常生活中，生姜经常被用来去除身体的寒气、湿气，比如感冒或者着凉、受寒的时候，喝上一杯热腾腾的生姜水，全身都会暖和起来。
糖尿病人可以吃生姜吗？答案是肯定的，实际上，在血糖稳定的时候，任何食物糖尿病人都是可以稍稍吃一些的。
何况生姜的含糖量在0%以内，属于含糖量比较低的食物，而且，生姜中的成分主要包括姜辣素、姜酚、姜酮、姜烯、钾元素等，每00克生姜中含碳水化合物仅仅只有7.77克，对于血糖的影响也不大。
所以，糖尿病人不但可以吃生姜，而且，适当吃一点生姜，对于健康也很有好处。
生姜有何功效？第一，生姜是一种温辛的食物，煮水后食用，可以驱除体内风寒，还能温暖身体，防止冬季感冒。对于女性朋友来说，在经期适当喝点生姜汤，也对痛经等有一些缓解作用。
第二，生姜中含有大量的姜辣素，对于心脏和血管有一定刺激作用，加速血糖的循环。
第三，生姜有一定的抗菌作用，对牙周炎及细菌感染引起的急性肠胃炎有一定预防作用，对于糖友来说，也可以使得感染的机会减少。
第四，生姜有一种特殊的味道，适当食用，可以增进食欲，促进消化。
第五，生姜中的提取成分生姜醇，有助于帮助血糖平稳，但是因为生姜中含有的量太少，并不能起到降血糖的作用。
但是，由于生姜性温，所以都要适量食用，如果大量食用生姜，可能会引起胃肠道出现恶心、呕吐、胃胀等剧烈的反应；也可能会导致凝血功能异常；尤其不适合孕妇及本身阴津亏虚，体内虚热或者是外感热邪亢盛的患者大量食用。
另外，对于糖尿病并伴随着肠胃疾病的患者来说，不要吃生姜，因为可能会刺激肠胃黏膜，从而加重病情。
建议糖尿病人每天吃生姜3~0克左右，可以当做调味佐料来吃，也可以和其他药物作药膳食用，或者在天寒受凉的时候把生姜熬水来喝。
如今天气变冷了，一些糖尿病人也喜欢泡脚，也可以用生姜泡脚，有散寒除湿的作用，还能促进血液循环，加快身体新陈代谢，缓解关节僵硬，以及手脚冰凉的症状，同时预防感冒的发生，预防脚气。
生姜泡脚方法：取生姜5~20克切成薄片，与水同时放入锅内大火烧开，小火熬20分钟即可。
注意：泡脚需注意温水，而且根据自己的身体情况来，有糖尿病足的糖友不建议泡脚
小结：糖尿病人可以吃生姜，但一定要适量食用，建议每天吃3~0克左右，对于身体还是有一定好处，不过，不建议患有肠胃疾病的糖友吃生姜。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇