主播：刘丽
入秋以来，急性胃肠炎的病人激增，究其原因，大多数是吃了在冰箱里放久了的食物导致腹痛、腹泻。
专家提醒，冰箱不是食物的“保险箱”，在冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，取出食用时也一定要加热透。
其次，不要立即饮用从冰箱内取出的饮料，应在室温条件下放置30分钟后再喝。
冰箱储物是有时间限制的，不宜过久；水果也最好随洗随吃，洗后在冰箱内放置2小时以上再食用时，应再次清洗。
小儿、老人及胃病患者，最好少吃或不吃过冷食物。
要注意冰箱的清洁和使用方式，不给细菌留有潜藏生存的机会。
1、冰箱里不要储存大量食物，存放时间不要过长；
2、定期清洁冰箱，保持冰箱内部清洁卫生；
3、冰箱储存食品需分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱；
4、冰箱内生熟食品要分开，分层存放，熟食放在上层，生肉、禽蛋等生食应放下层；
5、冰箱内的熟食取出后需加热再食用；
6、生食的蔬菜水果如*瓜、番茄、草莓、苹果等宜用保鲜袋装起来再冷藏。
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