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太！震！惊！厦门康莱德蛋糕致80多人高烧腹泻？！6月3日
思明区市场监督管理局发布了
关于问题蛋糕处理情况的通报
全文如下
思明区市场监督管理局关于问题蛋糕处理情况的通报
5月29日下午，我局投诉举报台接到消费者投诉，称食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕后，出现急性肠胃炎症状。我局执法人员立即赴现场取样调查并向投诉的消费者核实相关事实。调查过程中，其他消费者陆续反映同样问题。经会同疾控部门按照规定程序采样取样，快速检测，发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。我局已责令该酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售，并责成该酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日，根据流行病学调查结果，共有24人出现症状，均已得到及时有效的治疗。
我局将严格按照“四个最严”的要求，根据调查结果，依法依规对食品生产责任主体予以严肃处理，在确保食品安全卫生的同时，保护消费者的合法权益。
思明区市场监督管理局
年6月3日
事件回顾事情究竟是怎么回事？赶紧来看看↓↓↓↓6月2日，有市民曝光多人疑食用厦门康莱德酒店蛋糕后，出现腹泻、高烧等症状。据维权群信息统计，医院就医其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热。酒店相关负责人表示，疑存问题蛋糕已被销毁停产，现正配合相关部门对蛋糕进行检测。从视频中受访者了解到此次殃及上至老人下到小孩均出现头疼腹泻等情况更令人糟心的是有位孕妇吃了蛋糕也出现不良反应在厦门某论坛上也有网友发帖爆料随后不少网友纷纷跟帖表示在不同时段领取的蛋糕吃出问题青蛙：同款蛋糕，同款中毒
海鸟:28号提的，全家中标，现在才知道原因，太气愤了，如何进群？
yjjek：5.27订的，小孩发烧腹泻，现在还没好
aring：我家也中毒了，26号提的
kinoko52：我们29号晚上自提的，回来也是全家出现上吐下泻，发烧的症状，到现在还大人和小孩还在发烧，生气
cxf馨雨：我27号提的，同款蛋糕，也出现反复高烧，腹泻，一家5个都有腹泻症状，怎么进群呀，拉我一下，谢谢，现在小朋友都无法开学，大人无法上班
金星小颖子：有群号么？我家25号拿的，也拉肚子！！！
汉桐桐：28日拿蛋糕，29日陆续发作，15岁的和5岁的娃太遭罪，高烧上吐下泻，其他人腹痛拉肚子低烧
Eternally：28号取的蛋糕，吃的四个人全部高烧腹泻拉肚子，居然还有质疑顾客自己运输问题的，那几十个家庭都出问题全是运输？那又为何之前有的领的没有事？只能说这种人太没有心！
萄子-妖：我以为是我的问题，我那天吃完就一直在吐，今天看了之后问家里人，也说之后一两天有出现发烧腹泻
MrXM标哥：5.29吃的，也中招，症状头晕高烧腹泻
lynn-----Lin：28号晚上取的蛋糕当晚吃了，29号中午开始腹泻，到今天还是有腹泻症状并伴肚子不舒服！！！还有个家人也吃了发烧腹泻！！！
然而在网上一搜才发现早在4月就有网友在厦门论坛上发出疑似腹泻的信息网友甚至还组织了维权互助群
在群里统计出现症状的家庭情况及人数
维权群信息统计
有80余人出现相关症状
医院就医
其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热
据了解
网友基本是通过
厦门本地团购平台“住店圈”
团购的该酒店的蛋糕券
当时购买价为元4个8寸蛋糕
▲网友提供的购买链接截图
因为价格便宜
销售量较大
购买者还有不少
有网友表示
这两天准备预定蛋糕
但酒店提示因设备问题
无法领取蛋糕
而在这期间
厦门康莱德酒店一直没有正面回应网友的需求
也没有在自己的官方微博或
健康要扶阳，扶阳找三和
北京入冬以来，诺如病毒来袭，幼儿园、中小学是防护重点。
儿子班主任在班级群里连发了几条通知。教室严格消毒、开窗通风，孩子如果出现呕吐、腹泻的情况，要马上请假，及时就医，症状完全消失三天之后才可以来校复课。
儿子班一连出现了两例诺如感染的小朋友。
昨天下午放学，儿子一进家门，就跟我们说“妈妈，我拉裤子了。”原来今天上午开始就不舒服，恶心，难受，但是不想跟老师说，忍到下午最后一节课，感觉肚子一紧，坏事儿了。跟老师说了，跑到卫生间，自己处理了一下，怕再不受控制，还自己垫了纸。
小学四年级了，这当然不是个常态。马上安慰儿子，没关系的。换衣服，洗屁股，一系列操作还没安稳。儿子马上又想拉。这之后，到晚上八点多，反复了至少六、七次，水泻。
想马上开始艾灸，可小家伙惦记着想玩一会儿游戏。因为答应他每天可以玩一会儿，虽然生病应该“精神内敛”、“恬淡虚无”，但是生病期间，也别太跟孩子较劲儿，索性就由着他玩了一会儿。
“炒面”
儿子玩游戏的空档，给他炒了点儿“炒面”。
就是小麦面粉，小麦秋种冬长，春秀夏实，具四时中和之气，能和中。把锅烤干，不放油。面粉干炒，反复翻炒，要炒匀。炒到白色的面粉变成棕褐色，这时候口感就不太好了，轻微发焦，会有点苦。小麦，味甘，性平。
小麦面粉炒到微微发*，是很好吃的，健脾温中，健胃消食，能够促进消化。可以平时炒了备着，对缓解小朋友的积食、厌食很不错。
但是腹泻时候，要炒到微微发焦，炒出苦味。在中药四气五味中，苦能燥，能坚阴。燥，能燥湿；坚阴，固守保存阴液，让阴液不要流失太厉害。水泻就是阴液的大量流失。苦味能够保持阴液少流失。这也是为什么苦寒的*连也能够止泻。当然*连苦寒，损伤阳气，不能久用。
相对来说，小朋友一般的腹泻，用炒面，代替一两餐正常的饮食，是个不错的选择。小朋友感冒、腹泻的时候，饿一饿，是好事儿，有助于恢复。
另外，吃法也很重要。
平时吃炒面，可以加油炒，还可以加瓜子仁、核桃碎等。吃的时候加水冲成稀糊儿，可甜可咸，北方叫油茶面儿。
但是腹泻时候的焦炒面，只加一点点水，搅拌成面疙瘩的样子就可以。因为本来就水泻，要控制饮水，喝水都要小口分次饮。吃东西更要注意。
还有，干干的面粉，就好比干燥的土地，“兵来将挡，水来土囤”。水泻，就用“干土”来收湿、敛湿。
艾灸治腹泻
终于安下心来开始艾灸，已经晚上七点了。还是肚子疼，浑身难受。这时取了神阙穴。在古籍记载中，隔盐灸神阙，多用于腹泻和急救，当然古人用的是艾炷灸。
神阙保健灸是不建议用的，因为神阙下藏的是先天的元阳，平时没事儿不要扰动元阳。神阙的能量，就好比定期存款，如果我们日常生活都靠花定期存款，那是要出问题的。但是生病了，该花也要花。一般的腹泻，不严重的，悬灸关元就足够了。因此是水泻，比较厉害，就选了神阙来灸。
悬灸了一个小时神阙，吸收感很强。儿子说躺累了，想起来活动一下。结果一起来，到了卫生间就吐了起来，喷射状，吐了一通。吐完儿子说感觉好多了。这时候基本可以判断儿子很可能是感染了诺如病毒。突然感到恶心、喷射性呕吐、水样腹泻、轻微的发烧、头痛、胃痛和四肢酸痛，乏力。基本症状都符合。
洗漱让儿子睡觉，生病就要多休息。儿子念叨了好几天，想跟我们睡，今天生病了，终于如愿跟爸爸妈妈睡了。等儿子睡着，继续灸。他被子裹着，不好灸肚子，睡着觉怕艾灸肚子的过程着凉。
这时候选择了百会穴。“下病上治”。水泻在下，可以灸百会，提升阳气。向下的病症，比如遗尿、崩漏、白带过多，都可以按照这个思路治疗。大约灸了半个来小时。儿子开始翻身，半趴着，正好可以取“身柱穴”。身柱，通治儿科百病。于是又灸了半个来小时身柱。
百会、身柱这些头面部及上焦的穴位，平时保健灸是不建议晚上灸的。晚上阳入于阴，不要去灸上焦，扰动阳气。但是生病的时候，当然该灸就要及时灸。
第二天一早四点多，儿子就醒了，说是太饿了，饿醒的。爸爸带着起床，让我继续睡一会儿。爸爸说早起又吃了一次炒面，拉了一点稀，肚子基本不疼了。一上午，因为自己很多工作要准备，就没再给儿子灸。戴了两次铜灸盒。上午看书，补作业、吃了一次烂面条（煮得特别软的面条）。中午时候大便一次，已经是香蕉便，正常了。
下午又灸了中脘和关元，巩固了一下。儿子状态也已经基本正常了。明后天正好周末，好好休息一下。
医院确诊是否为诺如病毒感染，但是当孩子出现急性肠胃炎的症状时，可以第一时间尝试对症处理。
在中医外治法来说，无论是否为病毒感染，对症处理的取穴思路是一样的，并且就艾灸疗法来说，其本身也有抗炎、抗病毒的作用。当然，家庭处理只是一个参考，还要根据具体情况，及时就医。
诺如病毒
我和先生也反思了一下，儿子为什么会感染诺如病毒。最近班里出现两例，因为儿子抵抗力一直不错，我们也就没当回事儿，其实应该提早艾灸预防一下。还有就是最近几天，写作业很磨蹭，熬了几次夜，有两次都是晚上11点多睡的。
熬夜抵抗力会下降，尤其现在是深冬，阴寒最盛的时候。
孩子班主任理念特别好，主张孩子不要熬夜，特殊情况作业写不完，跟老师说一声儿，解释一下就行。但是因为孩子太磨叽，我们还是想让他自己认识到问题出在哪，所以那几天虽然晚了，还是坚持让他把作业写完才睡。做父母不容易，“不养儿不知父母恩”。
诺如病毒没有对应的治愈药物，也没有疫苗可打，通常顺其自然会自愈。但是艾灸对症治疗，往往有意想不到的效果，加快康复，减少痛苦。不失为一个好办法。
这也是中医一直秉持的“家家自学、人人自晓”的理念。做自己的家庭医生。当然，自己解决不了，要及时就医。不要贻误病情。
诺如病毒变异快、环境抵抗力强、感染剂量低，感染后潜伏期短、排毒时间长、免疫保护时间短，且传播途径多样、全人群普遍易感，因此，诺如病毒具有高度传染性和快速传播能力。与食物中毒只通过食物传播不同的是，诺如病毒可通过食物、水、病人呕吐的气溶胶等传播。
感染对象主要是抵抗力差的老人和儿童，人感染后多在48小时内会出现呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状，以呕吐症状更多见，故也称之为“冬季呕吐病”。
人感染诺如病毒后可导致急性肠胃炎，一般在摄入病毒后12~48小时出现症状，一般来说有主要临床表现为：
☉主要症状为呕吐和腹泻；
☉其次为恶心、腹痛、畏寒等；
☉可伴有发烧、头痛、肌痛、乏力及食欲减退等；
☉严重者可出现脱水症状。
尽管诺如病毒感染是一种自限性疾病，一般一周左右可自愈，恢复后无后遗症。但少数病例仍可发展成重症，甚至死亡。重症或死亡病例通常发生在高龄老人或低龄儿童，新生儿感染后可能发生坏死性小肠结肠炎等严重并发症。
值得注意的是，症状消失后的3天以内，身上携带的病毒仍然具有强传播力。所以，痊愈后的3天，最好不要去人群聚集的地方，以免造成病毒的再次传播。
董晗
◆执业医师，中医基础理论专业硕士。
◆出身中医世家，自幼随长辈行医，擅长针、灸、刮痧、拔罐、手法、等各类中医外治法。多年来潜心研究外治法理论，参访明师，融会贯通多种中医外治法，并独创“明心灸法”，注重身心同调。
◆在教学与临床实践中指导大家运用于家庭常见病、大病慢病、疑难杂症、体质的调理等方面，疗效显著。
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