思明区市场监督管理局发布了
关于问题蛋糕处理情况的通报
全文如下
思明区市场监督管理局关于问题蛋糕处理情况的通报
5月9日下午，我局投诉举报台接到消费者投诉，称食用康莱德酒店的提拉米苏蛋糕后，出现急性肠胃炎症状。我局执法人员立即赴现场取样调查并向投诉的消费者核实相关事实。调查过程中，其他消费者陆续反映同样问题。经会同疾控部门按照规定程序采样取样，快速检测，发现康莱德酒店制作的蛋糕部分卫生指标未能达到标准要求。我局已责令该酒店停止蛋糕及其他烘焙类食品生产销售，并责成该酒店对消费者予以合理的赔偿。截至6月3日，根据流行病学调查结果，共有4人出现症状，均已得到及时有效的治疗。
我局将严格按照“四个最严”的要求，根据调查结果，依法依规对食品生产责任主体予以严肃处理，在确保食品安全卫生的同时，保护消费者的合法权益。
思明区市场监督管理局
00年6月3日
事件回顾事情究竟是怎么回事？赶紧来看看↓↓↓↓6月日，有市民曝光多人疑食用厦门康莱德酒店蛋糕后，出现腹泻、高烧等症状。据维权群信息统计，医院就医其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热。酒店相关负责人表示，疑存问题蛋糕已被销毁停产，现正配合相关部门对蛋糕进行检测。从视频中受访者了解到此次殃及上至老人下到小孩均出现头疼腹泻等情况更令人糟心的是有位孕妇吃了蛋糕也出现不良反应在厦门某论坛上也有网友发帖爆料随后不少网友纷纷跟帖表示在不同时段领取的蛋糕吃出问题青蛙：同款蛋糕，同款中毒
海鸟:8号提的，全家中标，现在才知道原因，太气愤了，如何进群？
yjjek：5.7订的，小孩发烧腹泻，现在还没好
aring：我家也中毒了，6号提的
kinoko5：我们9号晚上自提的，回来也是全家出现上吐下泻，发烧的症状，到现在还大人和小孩还在发烧，生气
cxf馨雨：我7号提的，同款蛋糕，也出现反复高烧，腹泻，一家5个都有腹泻症状，怎么进群呀，拉我一下，谢谢，现在小朋友都无法开学，大人无法上班
金星小颖子：有群号么？我家5号拿的，也拉肚子！！！
汉桐桐：8日拿蛋糕，9日陆续发作，15岁的和5岁的娃太遭罪，高烧上吐下泻，其他人腹痛拉肚子低烧
Eternally：8号取的蛋糕，吃的四个人全部高烧腹泻拉肚子，居然还有质疑顾客自己运输问题的，那几十个家庭都出问题全是运输？那又为何之前有的领的没有事？只能说这种人太没有心！
萄子-妖：我以为是我的问题，我那天吃完就一直在吐，今天看了之后问家里人，也说之后一两天有出现发烧腹泻
MrXM标哥：5.9吃的，也中招，症状头晕高烧腹泻
lynn-----Lin：8号晚上取的蛋糕当晚吃了，9号中午开始腹泻，到今天还是有腹泻症状并伴肚子不舒服！！！还有个家人也吃了发烧腹泻！！！
然而小编在网上一搜才发现早在4月就有网友在厦门论坛上发出疑似腹泻的信息网友甚至还组织了维权互助群
在群里统计出现症状的家庭情况及人数
维权群信息统计
有80余人出现相关症状
医院就医
其中大部分被诊断为肠胃炎、感染性发热
据了解
网友基本是通过
厦门本地团购平台“住店圈”
团购的该酒店的蛋糕券
当时购买价为元4个8寸蛋糕
▲网友提供的购买链接截图
因为价格便宜
销售量较大
购买者还有不少
有网友表示
这两天准备预定蛋糕
但酒店提示因设备问题
无法领取蛋糕
而在这期间
厦门康莱德酒店一直没有正面回应网友的需求
也没有在自己的官方微博或