夏天天气炎热，空气闷热潮湿，食物、食材更容易腐坏、变质。一般而言，食物只要在高温下超过30分钟以上，大肠杆菌等生菌数将大幅提升，倘若大家仍将充满细菌、病毒的食品吃下肚，恐引发急性肠胃炎发生，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
4、食物过凉夏天气温高，很多人喜欢冰饮、凉食。食用过多的冰凉食物，会增加胃痛、腹泻、胃胀气发作的机率。对于本身有慢性肠胃炎、肠躁症问题的患者来说，由于肠胃道本身功能不佳的因素，对于冰冷食物极易感到敏感、刺激。
5、进食过快用餐的习惯也是影响肠道健康的重要因素之一，现代人生活步调紧凑、工时长，进而压缩了用餐的时间，导致上班族用餐、进食速度普遍太快。事实上，人类从开始进食，到接受“吃饱”讯息，大概需耗费20分钟左右的时间，倘若进食速度过快，在吃饱讯号传达到脑部前，往往已经吃下超过身体需求的食物分量，容易造成肥胖。
▌“益生菌”调理胃肠道疾病
安全有效，且复发率低
研究表明，益生菌能够恢复胃肠道微生态平衡状态，通过增加肠道有益菌，来帮助有益菌恢复主导地位，一方面减少有害菌对胃肠道黏膜的啃咬，一方面让有益菌构建一层保护膜，保护、修复胃肠道黏膜，恢复肠道免疫作用，对抗有害菌释放的过敏因子，治愈胃肠道过敏症。
适当补充益生菌，可以营养修复受损肠黏膜;恢复肠道菌群平衡;抑制促炎因子的表达，促进抗炎因子的表达，消除肠道炎症等，来将胃肠道微生态调节到健康状态，帮助受损的胃肠道休养生息。
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