作者
活宝源鱼病室梁芝源*晴胡飞胡雄
来源
腾氏水产商务网-当代水产
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业内人士见解！深加工发展能否助推生鱼养殖模式的颠覆性革命？一、简介急性肠炎病是珠三角地区秋季生鱼发病率最高、危害最大的病害。该病病情发展十分迅猛，死亡率很高，短短数天时间损耗可达10%以上，病鱼除了具有十分显著的肠炎症状外往往无其它明显病症，因此，养殖户普遍称其为“急性肠炎病”。
二、发病情况从发病规格看，该病主要发生于一龄鱼(当年苗种)，尤以~g的中成鱼为最，二龄鱼(跨年苗)基本不发病。
从发病季节看，该病一般从九月中下旬开始零星出现并逐渐增多，十月份至十一月中上旬为流行高峰，十一月下旬降温后逐渐消失。但是，今年受异常气候影响，九月份气温较往年偏低2-3℃，该病提前到来，在九月中旬已大规模发病流行(该病的流行与气温高度相关)。
从发病规律看，换水等强应激事件后的发病率远远高于常态，尤其是一些长期未换水的池塘首次换水时。
从发病过程看，该病的病情发展十分迅猛，第一天死亡几十尾，第二天增加至数百尾，第三天甚至增加至上千尾，如果处理不当，短短几天时间即可损耗数千尾(可达10%以上)，损失十分惨重。
三、主要症状塘边观察，开始发病时，仅见个别病鱼黑身、趴边，次日，病鱼迅速增多，并可见部分病鱼在水面“抽筋”、“打转”等(P01)。
取典型病鱼观察，可见其体表偏黑，但外观完好(P02)；鳃丝基本红润；解剖，可见肝脏淡红或棕*，脾脏、肾脏红润，无明显异状（P03）；鳔有瘀血斑(P04)；胃、肠严重充血发红(P05)。
■左：P01，示病鱼“抽筋”、“打转”；右：P02，示病鱼体表完好。
■左：P03，示病鱼肝脏淡红；右：P04，示病鱼鳔严重淤血
■P05：示病鱼胃、肠道严重充血发红
四、实验室检测经检测，发病池塘除个别亚硝酸盐偏高外，水质指标(pH、氨氮、亚硝酸盐)均基本正常。
取典型病鱼3尾，依次剪取适量鳃丝组织、体表粘液等制成水浸片，光学显微镜下仔细观察寄生虫；无菌操作，依次取病鱼后肾组织接种于脑心浸液琼脂培养基，二段法划线后置于30℃恒温箱培养，每天观察，连续观察3天；无菌操作，依次取适量病鱼后肾组织，利用PCR技术检测鳢科鱼类常见病毒(SCRV)。
经过大量检测分析，患急性肠炎病的生鱼，均未检出寄生虫或仅有个别车轮虫(P06)；后肾均分离不到疑似致病菌(P07)；弹状病毒(SCRV)检测结果均呈强烈阳性(P08)。基本可以确定生鱼急性肠炎病由弹状病毒引起。
■左：P06，示鳃部无寄生虫；右：P07，示后肾未培养到疑似致病菌(48h)
■左：P08，示病鱼弹状病毒强烈阳性；右：P09，示部分病样病原检测摘要。
五、预防要点急性肠炎病实际上一种弹状病毒病，该病的流行依赖于适宜的水温(22~25℃)，具有非常明显的季节性。从发病规律看，换水是该病的最主要诱因。一方面，换水改变了水质，并有引入病原的潜在风险，同时，换水使鱼产生巨大的应激，削弱了鱼体的体质；另一方面，换水后生鱼摄食往往明显变好，很多养殖户难免会加料，摄食过饱进一步降低了鱼体的免疫力。这都为该病的爆发提供了条件。
因此，为了预防生鱼急性肠炎病，在该病的流行季节，应以改底补菌等人为调水为主，尽量避免换水。具体措施为：在晴天上午，使用过硫酸氢钾复合盐、二氧化氯泡腾片等进行改底消毒，次日，施用芽孢杆菌、乳酸菌等有益菌，以维持水质适宜的肥度，减少有害物质积累，改善水质。
如一定要换水，则应充分做好抗应激措施，具体为：换水前，先停料一餐，减轻消化负担；换水时，适量泼洒Vc等，提高鱼体抗应激能力；换水后，严格定量投喂，缓加料，切勿过度投喂。
六、治疗方案综合大量的实验室检测和塘头诊断，如在塘边能观察到“抽筋”、“打转”等症状，且病鱼仅有明显的肠炎和鳔淤血现象而无其他明显病症，则该类病鱼的弹状病毒阳性率极高(超过95%)。如同时出现以上症状，则应按弹状病毒病进行处理，具体措施为：
①水体消毒：复合碘+五*类中草药等，全塘泼洒，隔天一次，连续2-3次。
②停料。一般3-5天后病情开始稳定，此时逐渐恢复控料投喂，并拌喂胆汁酸、五*类中草药等，连续5天，基本即可痊愈。
注意，期间切忌换水等强应激性操作，也需避免使用二氧化氯等刺激性药物，尽量减少应激，以免病情进一步恶化。
七、实例分享佛山南海，池塘水面6亩，水深2米，养殖生鱼(杂交鳢)约20万尾，规格为全长24~30cm，存塘鱼总重量约5.5万斤，日投料28包。
9月3日，塘主发现鱼群异常，有个别鱼黑身、趴边，当天死鱼三四十尾。
9月4日，病情急剧恶化，损耗达七八百尾。塘主以为是亚盐中毒，遂换水。
9月5日，病情进一步恶化，早上即打捞死鱼达一千多尾。遂采样送至活宝源鱼病室进行全面检测。经沟通，该塘存在“抽筋”、“打转”等现象；经全面检测，该病鱼症状仅表现为鳔有瘀血斑和胃、肠严重充血发红，无其它明显病症，未检出寄生虫。初步判断为急性肠炎病(弹状病毒病)。塘主遵建议立即停料，傍晚使用复合碘、五*类中草药等进行水体消毒。当天损耗两千余尾。
9月6日，病情有所好转，损耗七八百尾。继续停料。(经PCR技术检测，确诊弹状病毒病)
9月7日，病情继续好转，损耗一两百尾。再次使用复合碘、五*类中草药等进行水体消毒，傍晚开始恢复少量投喂，并拌喂胆汁酸、五*类中草药等。
9月8日，病情持续好转，损耗五六十尾。控料投喂，并拌喂胆汁酸、五*类中草药等。
9月9日，损耗二三十尾。继续控料投喂，并拌喂胆汁酸、五*类中草药等。
9月10日，病情基本稳定，仅有零星个别死鱼(均已发臭)。
梁工按：实际上，一龄生鱼都容易感染弹状病毒而发病，但不同规格的生鱼所表现的症状有较大的差异。朝苗阶段，主要表现为“打转”，肠炎症状不明显；而中成鱼阶段则主要表现为鳔淤血和肠炎，而“抽筋”、“打转”现象不易观察。在防控方法上，本文所述均适用。
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