年现代快报报道，家住江苏常州新北区春江镇的34岁男子张某特别能吃，家人经常迁就他，满足他吃的要求，因此他的体重飙升到了多斤，并养成了暴饮暴食的习惯。
因为经常大吃大喝，张某曾多次感到上腹疼痛，但他认为吃多了肠胃出现不适很正常，到医院挂两天水缓解一下就好了，一直没有做进一步的检查治疗。6月初，张某再次出现上腹部疼痛，医院挂水治疗后，症状仍然没有缓解，病情反而加重并出现呼吸困难。家人连忙将他送医院治疗，医生确诊张某为为重症胰腺炎、高脂血症。
“给他抽血的时候，特别难抽出来，他的血液上面漂一层白色的浑浊的液体!”护士说，张某体重太大，四五个人一起帮他翻身抽血，好不容易才抽出来一点，几乎凭肉眼就能判断出他是高血脂。据了解，抢救过程中张某一度出现心跳呼吸停止，医院急诊危重症多学科团队联手抢救，虽然心跳恢复，但仍然没能阻止多个器官功能衰竭而病情恶化，最终张某因重度胰腺炎引发多器官衰竭抢救无效死亡。
图片来源：网络年，医院的李兆申院士通过对多例急性胰腺炎病例研究发现，急性胰腺炎起病急、变化快，其中合并多脏器功能衰竭的重症急性胰腺炎患者死亡率高达20%～30%。而对于引起急性胰腺炎的原因，医院消化内科主任医师郅敏年2月曾介绍，患有高脂血症、胆囊结石、经常大量饮酒的人群是急性胰腺炎的高危人群，而暴饮暴食、大量进食油腻食物、大量饮酒是导致胰腺炎发作的主要诱因。因此，切勿暴饮暴食、胡吃海喝、过食油腻。暴饮暴食，引发一系列危害暴饮暴食不仅会导致胰腺炎，还会引发一系列危害。1、诱发胃炎暴饮暴食会增加胃肠负担，上海医院消化内科内镜中心主任邹多武年9月在健康时报刊文中指出，急性胃炎往往都有一些非常明确的诱发因素，暴饮暴食就是其中重要的原因之一。2、肥胖暴饮暴食最容易导致的就是肥胖。而肥胖可以说是“百病之源”，与心血管疾病、多种癌症等相关。图片来源：网络3、心梗为了消化食物，大量血液向肠胃转移，供应心脏的血液相对减少，从而加重了心肌缺血，增加了心脏负担。如果吃得过于油腻，摄入太多脂肪，还可能导致血液粘稠度增加，促进血栓形成，引发心肌梗塞。“吃”要记住3个原则避免暴饮暴食，医院营养科王磊建议：1、吃到七分饱达到七分饱有一个判断标准：如果吃饭时间很规律，并且两餐中间也进行了适量的加餐，在下一餐之前是不会感觉到很饿的，如果提前饿了，就意味着没达到七分饱，可以适当再增加一点饭量。2、细嚼慢咽我们的胃肠道就像一个袋子，如果每次都吃的很饱，袋子就会被越撑越大，体重也就越来越重。缓慢的进食不仅有助于消化，还利于让机体觉得饱。但不必刻意去数每口饭在嘴里咀嚼了20次或30次，只要到食物咀嚼成靡状，自然咽下即可。3、少食多餐饿的时候很容易吃多，因此要少食多餐。每天3顿正餐(早、中、晚餐)和2顿加餐，每隔3小时1餐，加餐也要选择健康的零食，比如一个水果、一杯酸奶和一小把坚果。*文章图片来源于网络，如造成侵权行为，请联系删除往期精选1.疫情该如何结束？钟南山、张文宏等这么表示......2.为什么尿毒症患者越来越多？医生劝说：4种食物少碰，肾会感谢你3.致死率可达50%：喝酒后一旦出现3个症状，很可能是胰腺炎，别忽视
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