这个月初南山一家公司的员工
好不容易凑在一起
在一家海鲜烧烤店里聚了次餐
可聚餐之后他们却开始了拉肚子
……
8月2号晚上，谭先生和同事共十人在南山区白石洲的这家烧烤店进行了聚餐。第二天开始，有部分同事出现了异常反应。谭先生表示，聚餐过后的第二天上午是个周六，十名同事中三人腹泻情况减轻，但六名反应严重的同事在医院，并被诊断为急性肠胃炎。
医生告知
急性肠胃炎的发生
多由于饮食不当、暴饮暴食
或食入生冷腐馊的食品导致
而唯一毫无异状，生龙活虎的同事让大家确定，问题是出在了这家店的招牌菜原味生蚝上。谭先生说，他们当时点了一打这种生蚝，而吃得越多的人反应也更严重。原本没口福的人幸免于难，也让吃货们更加难受。
从谭先生的描述分析来看，问题很有可能出在这道原味生蚝上，而店方不认同的态度让消费者觉得很受伤。通过查询一些点评应用程序，谭先生发现，还有其他消费者也出现了这样的情况。谭先生在大众点评进行评论时，发现还有食客投诉也出现急性肠胃炎的情况，据谭先生说，8月的第一周，共有四批次在该烧烤店消费的顾客出现了类似情况。在联系了其中一人后，记者陪同两位分别于周四、周六消费后出现腹泻情况的顾客，于该店营业时间来到店内。
该负责人对记者表示，出现这种情况的几位顾客都是在消费后的一两天才与店方联系，他们认为，顾客出现腹泻的情况并不能确定是吃了原味生蚝造成的。另外，店方表示，整个生蚝的养殖、运输、存储、烹饪环节都绝无问题。但出于人道主义，他们愿意对消费者进行补偿。记者白天时间探访发现，这家生蚝店存放生蚝的泡沫箱出现了破损，在高温天气下，离开海水的生蚝会不会出现问题？而这种原味生蚝是在拿上餐桌后，才由顾客亲手开壳。
那么厨师又是如何判断
生蚝有没有问题呢？
店内负责人：臭了的蚝壳都是打开的，好的它壳都不打开的，这是经验来的。
纯凭经验可保障不了市民餐桌上的安全，在向市场监管部门投诉后，沙河市场监管所拿取了40个生蚝进行送检，检测结果显示生蚝没有问题。不过，对这个结果谭先生并不认同，他认为，即便同一批次的生蚝，也是有好有坏。对此，市场监管部门表示，他们会加大对这家店的检查力度。目前，双方的情况仍待进一步协商。
编辑：何嘉
审核：曾苑兰
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