又双叒叕要过年啦，牛年春节即将来临，相信大家都忙着转战于各大饭局。在吃、喝、玩、乐的同时，也要注重美味与健康，医院临床营养科为大家精心制作5条饮食建议，拿走不谢~
一、合理搭配食物种类春节期间，人们大都习惯于多吃菜、肉，少吃甚至不吃主食。这是不可取的。不仅要吃适量米、面食，还应该增加粗粮、杂粮的摄入，如红薯、南瓜、燕麦等，避免主食过于精细。汤圆富含糖分及油脂，一次切勿食用过多。
在进食的时候最好做到动物类食品占进食总量的1/3，蔬菜水果占1/2，其他各类点到为止的食谱结构。
二、蔬菜、水果不能少在吃大鱼大肉的同时，更应该增加蔬菜、水果的摄入量，它们既可保证营养素的多样化，也可以增强饱腹感，减少热量的进一步摄入。建议多选用深色、新鲜的蔬菜（克/日），水果（-克/日）。
三、饮品选择要谨慎饮酒应限量，切勿贪杯，特别是开车及服药期间忌饮酒。尽量避免商品化的饮品。可选用纯天然的鲜榨汁，如蔬果汁、杂粮浆（豆浆、花生浆）等。其次要多喝白开水或淡茶，充足的水分能够加快人体新陈代谢，促进体内废物排泄，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗很有帮助。
四、零食选择宜互补过年过节，走亲访友，零食自然是少不了的，但零食的选择还需谨慎，特别是糖果、巧克力等，营养成分单一，而且能量高，宜少食；即使是水果及坚果这类营养丰富的食物也应该适量并且营养成分互补。节日的三餐主食都以丰厚的油腻食品为主，所以，零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点，如闲时吃点苹果、梨、香蕉等，水果富含膳食纤维，可开胃通便；花生、瓜子、巧克力等高脂肪零食应少吃；另外，像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品尝。提醒大家注意的是零食中的热量、糖分和香料含量相对较高，故享用零食必须适可而止！
五、暴饮暴食不可取春节期间是亲朋好友相聚的日子，但饮食仍需规律，切勿暴饮暴食。暴饮暴食轻者会加重胃、小肠、胆囊和胰腺等的负担，重者可能导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等。春节期间在饮食上应注意：每餐最好八分饱，清淡少油；用餐时细嚼慢咽,以免造成消化不良。
过年是我们感受幸福的时刻，幸福是一件实实在在的事情，品尝各类美食，享受愉快假期。但年节时期是饮食健康的危机时刻，千万不要因为放假，让健康与营养也同时放假，因疏忽而影响到身体或生命。如果能坚持每天运动45-60分钟，那就更好啦。
最后，祝愿大家春节吃得健康，玩得愉快，万事大吉！
作者：医院临床营养科副主任医师丁浔住院医师宗雪艳
编辑：熊恕胡颖
审校：谢涛
核发：万洪新
图片：本文部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。
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