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只要10分钟,就可以煮出绵滑的白粥?你相不相信?一开始我也不相信,可是自己试过以后,我信了。
在电视上看到这个煮白粥的方法,感觉好神奇哦!通常我们煮粥至少也要45分钟,才可以煮出水米融合的白粥。可是这个方法确实只要10分钟!
它的秘诀就是:首先将一杯米洗干净后,放入冷冻室冷藏至大米结冰,然后再放在开水中煮10分钟,10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。
它的原理是:经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力因而增强,遇到热水后,米粒变得松散,米粒里的淀粉开始变成糊状,就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。
我在半信半疑的情况下试了一次,用以上的方法煮了10分钟,这个时候米粒已经完全开花,熄火后盖着再焖了10分钟,完全是又绵又滑的白粥。
神奇啊!又学到一招10分!
极速煮粥法!从此以后,我家的冰箱都会有一小盒一小盒的冷冻米,方便随时煮粥。
喜欢早餐吃粥的,晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上拿出来就可以煮了,实在方便极了!
小编建议:7:1的比例,米1水7,熟了加一点点太白粉,记住一点点就好,搅动一下,很好吃大家可以试试看!(以上文章转载网络,版权归原作者所有)
俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,是非常容易得病的。
可胃的健康常常被我们认为是每个人的通病而忽视,即使出现问题也不知道如何调养,很多人因此成为胃病“接班人”。
殊不知,胃是我们人体第一个接触外界的消化系统,因此一旦出现某种状况,那么胃是第一个受到影响的。
同时胃也是人体能量和营养的第一站,第一站没有把控好,那么身体的其他脏器也会相应的出现问题。
一、最伤胃的十种错
1.边吃边说
食不言,寝不语,这是古话。放到现在,为了能够认真的细嚼慢咽,所以也要忌讳吃饭时说话或大口吞咽。
避免咽下的气体多,导致消化不良。
与此同时,吃得快,还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜。
2.口味重
烤制或腌制的食物虽然口感很棒,但经常吃的话,会增加致病风险。
而且,高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生,也会损伤胃黏膜的保护层,增加病变概率。
3.吃水果不讲究
水果如柿子、山楂、枣等,其鞣质可在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻状物质,最后可能形成胃石。
因此,对于中老年人而言,一定要记得别空腹吃大量柿子、山楂等。
4.爱喝高度酒
小酌怡情,贪杯伤胃。酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。饮酒时尽量选择低度酒,且不要过度饮酒,避免急性伤胃。
5.爱烟成魔
抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜。引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。
6.药物刺激
很多人在吃药后,感觉肠胃不适,很难受,这可能是药物刺激到了,常见的阿司匹林、布洛芬等,都是对胃可能造成刺激的药物。
7.饮食不卫生
不饮生水,不吃生食,这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源,带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。
8.吃饭没准点
“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。
9.暴饮暴食
早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食,甚至还有人睡前再来点夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。因为暴饮暴食会使得胃部扩张,变得越来越大,让你吃多少也感觉不到饱,长此以往会诱发胰腺炎。
10.爱咖啡也爱浓茶
当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时,又有谁知道,浓茶和咖啡除了提神醒目以外,也会伤害胃的健康。浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡的发生。
二、6招教你养好胃
1.自我按摩
适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿。两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次,能提高胃肠动力和免疫功能。
2.运动健胃
最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。南少林火功推拿研究所提示:经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽。脚趾连续做抓地、放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。
3.经常喝粥
稀软温热的粥属于养胃佳品。每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质,可以在白粥中加入一些药材。薏米有健胃、消水肿、清肺热等功效。而红豆也有明显的健脾胃功效,熬成粥后营养成分能够充分吸收,也不会给脾胃造成负担,还可放点红枣和枸杞。
早餐吃牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神。
4.首选圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯。还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
5.按揉冲阳穴
胃不太好且常出现了腹泻时,按揉冲阳穴几分钟,就会得到缓解。冲阳穴是胃经的原穴,专门管理胃的。当您出现消化不良、胃胀、腹泻等症状时,就可以按揉冲阳穴的来补胃,能收到很好的效果。
6.常备苏打饼干
身边常备着苏打饼干,虽然不是什么高级玩意,可中和胃酸的本事特别强。能防止胃酸侵蚀胃粘膜,胃饿的时候或者稍微有点不舒服就吃上一两块,很管用
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