青岛城阳博雅幼儿园食谱
（.6.15-6.19）
星期一--Monday
（年6月15日）
早加点：
伊丽莎白、苹果
午餐：
紫米米饭（紫米、大米）
豆角炒肉（豆角、猪肉、胡萝卜）
蒜蓉茄子（茄子、大蒜）
紫菜汤（紫菜、鸡蛋）
晚加点：
棋子块
健脾和胃功效：豆角中含有丰富的维生素以及膳食纤维，有利于促进消化液的分泌以及增强肠胃蠕动，从而促进消化和吸收，还具有增强食欲的作用，临床上可用于预防急性肠胃炎等疾病。利水消肿功效：可用于缓解小便不利症状，而且豆角中含有丰富的碳水化合物和氨基酸，有利于消暑，而且还可润肠通便，对女性白带过多也有缓解作用。
星期二--Tuesday
（年6月16日）
早加点：
香蕉、圣女果
午餐：
奶香馒头（牛奶、面粉）
菜花炒肉（猪肉、胡萝卜、菜花）
红烧土豆（土豆、猪肉、胡萝卜）
紫米粥（紫米、大米）
晚加点：
片汤
紫米的功效主要是补气养血，养脾和胃。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似，都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食，可以补益气血，健脾胃，特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。紫米的营养丰富，较大米要多一些，比较适合糖尿病患者进行服用。如果做成粥，紫米对于脾胃的营养也会提高。特别是慢性胃炎，本身不能吃过硬的东西，紫米粥较松软，对于胃炎有很大的好处，非常适合营养吸收，而且还不会增加胃肠道的负担，是一个比较好的保健食品。
星期三--Wednesday
（年6月17日）
早加点：
苹果、香蕉
午餐：
芝麻米饭（芝麻、大米）
*瓜炒鸡蛋（*瓜、鸡蛋、胡萝卜）
咖喱土豆（咖喱、鸡胸肉、土豆、胡萝卜）
甜沫（玉米面）
晚加点：
黑芝麻糊、曲奇饼干
白芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，各种维生素，卵磷脂，钙，铁，镁，锌等营养成分。其中芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的作用，适合高血压，高血脂等人群服用。芝麻中的维生素E能够防止过氧化脂质对皮肤造成危害，可使皮肤白皙润泽，防止各种皮肤炎症。白芝麻还具有养血的功效，可以使皮肤细嫩光滑，红润光泽，具有美白养颜的能力。
星期四--Thursday
（年6月18日）
早加点：
火龙果、圣女果
午餐：
*金米饭（*豆、大米）
白菜炖豆腐（白菜、豆腐）
熏鲅鱼（鲅鱼）
冬瓜蛋汤（冬瓜、鸡蛋）
晚加点：
巧克力派
止咳平喘鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼可以有补气的作用，对于缓解咳嗽咳喘有一定的好处。
养阴补虚鲅鱼具有益精气、补虚损等的功效，适合久病体虚或者虚劳的增补。吃鲅鱼可以有养阴补虚的作用，对于补气血缓解身体虚弱有好处。
护发鲅鱼含有丰富的蛋白质，被肠胃消化吸收后形成不同类的氨基酸，是生成头发角蛋白的必需成份。
有利智力发育、视力。吃鲅鱼对于小孩子来说是有好处的呢，可以有补脑益智的作用，还可以提高视力。小孩子吃鲅鱼能够补充智力的发育，还可以达到明目、保护视力的效果，而且食用鲅鱼所提炼出来的鱼肝油效果会更好。
提神抗衰老鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。经常吃鲅鱼可以有抗衰的作用，可以起到提神醒脑的作用和效果，还可以预防营养不良。
星期五--Friday
（年6月19日）
早加点：
水果*瓜、苹果
午餐：
肉包子（猪肉、白菜）
五香鹌鹑蛋（鹌鹑蛋）
甜沫（玉米面）
晚加点：
蛋挞
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核*素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用显著。
下周食谱
（具体餐点以当天实际为准）
素材：来源青岛城阳博雅幼儿园
编辑：刘宝稼
审核：李伟秀
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