吃奶是哺乳动物天生的本能，而牛奶则占据了除母乳以外、人类乳制品摄入的“半壁江山”。
牛奶有人体“白色血液”的美誉，但这种高营养食物，却并非人人都能顺利消化。
据《中国奶商指数》报告：调查显示，约1.9亿国人自称有乳糖不耐受症状，其中65.7%的人认为只要乳糖不耐受，就不能喝奶。