夏季肠胃炎饮食应注意哪些？
肠胃炎是指各种原因引起的胃肠粘膜炎症，以腹痛，腹泻，恶心呕吐等症状为主，该病可分为急性与慢性肠胃炎，急性肠胃炎相对更为常见，通常由病毒，细菌，寄生虫，感染等导致。
肠胃炎禁食用哪些食物？
1.低脂少纤维，不应吃油炸，油煎，生冷硬以及多纤维食物。可选择容易消化的食物，如挂面，馄饨，嫩菜叶，鱼，虾，蛋及豆制品类，以使肠道得到休息。
2.肠炎患者如有脱水现象，可喝些淡盐水，开水，菜汤，米汤，果汁，米粥等，以补充水，盐和维生素。
3.排气肠鸣音过强应减少蔗糖及易产生发酵的食物，如土豆，红薯，白萝卜，南瓜，牛奶，*豆等。
4.病人身体虚弱，抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷硬变质食物不喝酒，不吃辛辣，刺激性强的调味品。
5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，可经常食用。
6.急性肠胃炎应注意卧床休息，注意保暖。
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