炎热的夏天，挡不住大家对美食的热爱，在享受美食之余，也要注意食物安全，夏季气温高湿度大，食物极易变质，由此引发的急性胃肠炎不在少数。据市急救指挥中心统计，7月19日－7月25日一周时间，全市共市急救指挥中心接呼救电话个，出动救护车辆，日均出车辆，较上周增加4.6%，救治各类急危重患者人，日均救治人，较上周增加6.4%。其中一周救治急性胃肠炎6人，较以往呈上升趋势。
7月21日14时21分，开发区一名20岁女子一小时前进食过夜的包子导致出现恶心、呕吐等症状，市急救指挥中心闻讯立即调派附近救护车前往，急救人员到达后给予输液等治疗，医院进一步治疗。经诊断，该女子为急性胃肠炎。
7月24日14时许，招远市一名40岁的女子在饭后出现呕吐、腹泻症状，并晕倒在地，家属立即拨打，市急救指挥医院的救护车前往现场急救，急救人员很快到达现场并给予吸氧、输液等急救措施，医院进一步治疗。经诊断，患者为急性胃肠炎。
据分析，夏季是细菌滋生的活跃期，食物在制作、储运、出售过程中，处理不当会被细菌污染，人们食用被细菌污染后的食物会导致细菌性急性胃肠炎。该病多以胃肠道症状为主，表现为恶心、呕吐、腹泻等。
市急救指挥中心工作人员提醒广大市民：一旦发生急性胃肠炎，首先要立即停止进食，可用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出，同时应尽快就医或拨打急救电话。
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