虽说是出了伏，可天还没彻底凉快
不少“吃货”朋友的热情
都在大热天里发挥得淋漓尽致
冰西瓜“冰+甜”
冰饮料+火锅“冰+火”
魔芋+海带+木耳“健康好物”
这仨组合可谓是深得众人心
不过有人却吃出问题了
蝶衣：我平时就有半夜吃东西的习惯，更别说夏天了，晚上来点夜宵都是我常态。那天晚上我一边看电视一边吃零嘴，本合计已经是夜宵了，那还是吃点健康零食找补一下夜宵的罪恶，找了点即食的那种魔芋、木耳、海带，美味还不胖人，就这样不知不觉吃完我就睡了，哪成想半夜肚子疼得死去活来的，去医院结果我肠梗阻了！医生说我就是年轻，这要是岁数大点，后果不堪设想。
这种情况并不是一个个例因为现在这个时候正是消化系统疾病高发的一个时节很多人都会在这个时期因为吃出现各种各样的问题这和每个人的体质不同饮食因素都有关系这仨组合有的是本身搭配的就不太对也有的是因为吃的方式方法不对而出了问题肠梗阻通常是因肠内容物不能顺利通过肠腔所导致的饮食因素也是导致肠梗阻的一个主要原因我们在临床上也确实看到过一些由于饮食不当导致的肠梗阻像有的人短期内吃了大量含高膳食纤维的食物比如魔芋、木耳、海带这类食物遇到水可能体积会继续的膨胀不能够顺利的通过回盲瓣而且这些食物也不太好完全的消化吸收尤其那种即食的木耳它可能没有充分的泡发开在腹腔内和胃肠道内还会继续吸收大量的水分导致体积增大会在胃肠道里以原形存在很长的时间这样时间一长就会造成肠内容物的堆积而导致一些比较轻度的肠梗阻新闻：长沙的李先生晚饭过后回到宿舍准备休息时，突然腹痛难忍，浑身大汗淋漓，面色苍白，疼痛得不断呻吟，工友见此情况赶紧拨打了。其原因是因为他吃了大量的木耳，导致急性肠胃炎，最终导致肠痉挛。（来源：北京青年报）
引起肠痉挛的原因主要是因为饮食不当、饮食不节包括胃肠道受到冷热的刺激都会引起肠痉挛另一方面木耳属于菌类的物质有一些人会对菌类物质中的酶类产生过敏反应导致肠道的充血和炎症从而进一步刺激肠道产生痉挛和疼痛肠痉挛它实际和肠梗阻是两个截然不同的概念肠痉挛它发病一般比较急疼痛的程度也会比较剧烈但是肠痉挛的治疗上一般会比较简单对大多数的人来讲肠痉挛发生以后只要注意腹部的保暖加上一些抗痉挛的药物就可以迅速得到缓解所以通常膳食纤维含量比较高的食物都不应该吃太多对于正常人来讲如果膳食纤维能够适量的摄入而且被充分咀嚼的话当然是很有好处的但是如果像新闻中的两位一样没有嚼烂而且在短时间内摄入的过多那就有可能出现问题了像是蘑菇、木耳都属于真菌类的食品它们无论是多糖还是膳食纤维的含量都会比较高所以都会出现类似的问题确实是需要注意的我们刚才讲了像这种高膳食纤维的食物
它会促进肠道的蠕动
对于急性期的胃肠炎患者来讲
还是要少吃或者是不吃的
以免加重腹泻和腹痛的症状
但是对于慢性胃肠炎的患者来讲
还是可以适量摄入的
但是更重要的是饮食要节制
要温和、要规律进食
高膳食纤维的食物确实是不适用于我们每一个人比如说像胃肠手术后的患者身体虚弱的一些老年人包括肌体免疫力比较差的人都不适合短期使用大量的膳食纤维如何判断肚子疼是不是肠梗阻引起的？
急性肠梗阻引发的疼痛是一阵一阵逐渐向持续性加重的一个过程另外肠梗阻所引发的疼痛常常还会伴有一些其他的症状比如恶心、呕吐、停止排气、排便再有就是腹胀会比较明显一点接下来再来说说冰与火的组合
成都66岁大爷一边吃火锅一边喝冰饮料
结果导致胃穿孔
其实我们的胃并没有想象的那么脆弱不是说一受刺激就会穿孔我们的胃其实从里层的胃黏膜到外层的浆膜层一共有四层结构就像一个胶皮口袋是比较结实的这样的一个器官在正常情况下胃是没有那么容易破裂或穿孔的但是如果你试想这个胶皮口袋的里面发生了一些病变、破溃或小的切口再加上你又是冷又是热冰火两重天的伺候着那穿孔就有可能发生了胃穿孔最常见的原因就是胃溃疡所谓溃疡就是发生在消化道黏膜上的一些糜烂或者是组织缺损热火锅和冷饮会直接损伤破溃的黏膜使黏膜下的组织对胃酸的耐受能力降低在胃酸的作用下就会促进溃疡穿孔的发生胃一旦穿孔了后果是很严重的像我们的胃里面有大量的胃液在12指肠里还有胆汁、胰液这类的消化液它们平时都是负责消化蛋白质、肉类这些食物的具有很强的腐蚀性一旦穿孔发生的时候这类有腐蚀性的消化液就会大量的涌入腹腔同时带有大量细菌的一些胃内食物残渣也都会一起涌入腹腔会造成很严重的腹腔感染甚至中毒性休克即使是对于胃没有什么问题的人来讲这么吃其实也不太好因为冷和热这种强烈的刺激会在胃里产生对抗直接损伤胃黏膜而且很多人还喜欢喝带气的碳酸饮料更容易导致胃痉挛和绞痛的发生冻西瓜吃出急性肠胃炎？
西瓜它其实主要成分是大量的水分在冷冻之后会结成冰晶西瓜也会出现脱水、细胞破裂营养成分流失所以这样吃西瓜是没什么营养的而且这种大量的冻西瓜吃到肚子里会很快造成胃肠道的血管收缩导致缺血和乏氧时间长了会引发腹痛和腹泻严重的话还会造成离子紊乱、酸碱失衡冰的作用它主要是低温造成的胃黏膜血管收缩然后会造成血供不足和乏氧从而导致消化不良的症状另一方面0度以下的低温还有助于一些嗜冷细菌活性的维持所以说这类细菌在入口之后在适宜的条件下它也会复苏从而促进胃肠炎的发生再者大量的冰与水进到胃里之后会稀释胃液使胃酸的浓度下降人的消化能力和免疫功能都会下降这些都是引发急性胃肠炎发生的主要原因像是冷藏的西瓜也不安全这和西瓜本身没有关系主要是保存方式的问题冰箱它并不是保险箱有一些嗜冷的细菌会在冰箱里保持很高的活性吃后也会引发严重的感染一般来讲无论是冷冻还是冷藏西瓜保存在冰箱里都不要持续存放过长的时间一般12个小时就到头了再一个在存放西瓜的时候由于它的接触面积会比较大建议大家放在保鲜盒或者用保鲜膜覆盖之后和其他的生鲜隔离开保存新闻：近日，小李和自己的一帮同学在夜市摊聚餐，烧烤、啤酒没少下肚，吃完后觉得胃里不舒服，随后就感觉自己的胃好像要爆炸般疼痛，于是他医院治疗。“医生，救救我，我感觉胃快要爆炸了，好难受呀，又疼又胀！”（来源：大河网）
胃爆炸是形象的说法
其实这个病叫急性胃扩张
急性胃扩张是指在胃里或者十二指肠里有太多的胃内容物不能够第一时间排出导致胃壁发生急性的剧烈扩张的一种病理状态对于大多数的健康人来说急性胃扩张的主要原因是暴饮暴食加上喝进去了一些含气的饮料急性胃扩张消化道症状是腹痛、腹胀、恶心、呕吐但是急性胃扩张的病人腹痛主要集中在上腹部而且恶心、呕吐也会比较明显但是疼痛往往长时间不会缓解即使在呕吐之后腹胀也不会缓解其实急性胃扩张是很危险的一种病如果得不到及时救治的话病死率可以高达60%对于一般没有基础疾病的人来讲是不会造成急性胃扩张的但是暴饮暴食的危害是大家有目共睹的除了胃扩张之外暴饮暴食还容易造成胃肠道的功能紊乱导致急性的胆囊炎胰腺炎以及胃食管反流病像慢性的胃肠炎等多种消化道的疾病危害重重赵文嫣
医学博士，副教授，副主任医师美国宾夕法尼亚大学访问学者从事普通外科临床诊疗十余年，擅长腹壁疝外科，胆道外科及胃肠外科各类疾病的综合诊治及微创手术治疗。出诊时间：周五全天中国医院南湖院区B座六楼B区扫描《健康一身轻》小编