“我很爱喝水，以前都是大口大口地喝，可是在单位上班时，我猛灌水还是中暑了！医院治疗时，有人建议我用吸管慢慢喝，此时流经肾脏的水分就会少很多，对肾脏也是非常健康的。“
“假如我们一次性大口喝水，肾脏就会很容易受到伤害。尤其是人体生病时，身体需要补充大量的水分，但不是大口喝水可以解决的，所以医师会用打点滴方式补充水分。实际上，自己用吸管喝水比打点滴有效，而且无副作用。”在门诊时，一位患者向我讲述了上面的故事，我听完也是惊讶不已，当即表示不相信这个事情。那么，不相信的背后又有哪些科学依据，可以证明呢？
一、大口喝水对肾脏伤害最大，是否属实？
以常理来说，大口跟小口喝水并无差别，除非是有吞咽问题或胃疾的人，医师才会建议小口喝水较好，以避免呛到或胃痛。身体里的水分是恒定的，在肾脏功能正常的情况下，喝多少水就会排出多少，无论是大口还是小口喝水，都不会改变流到肾脏的水量；在肾功能正常的前提下，多喝水并不会伤害肾脏，因为过滤血液、形成尿液本来就是肾脏的功能，因此我认为传言内容与医学偏离太远。
此外，水中毒是跟喝水的总量有关，而不是跟喝水方式是大口还是小口有关。一般而言，喝下的水都可以藉由尿液排出，但如果短时间内非常大量地饮水，就有可能稀释血液中的钠含量，造成低血钠，也就是所谓的水中毒，会让人昏迷、失去意识，对脑部会造成伤害。
但是，只要总饮水量相同，不管是大口喝还是小口喝，经过肾脏的水量是一样的，因此传言说法并非真实。喝下去的水，会先进入食道、胃肠、血液，最后才由肾脏过滤，形成尿液。他说明，大口喝水并不会伤害肾脏，但如果短时间内一次灌太多水，比较容易胃胀、不舒服，血液里的钠、钾等电解质也会被稀释，在此极端状况下，比如一口气灌下ml的水，有可能会水中毒。
另一方面，水喝下肚并不是直接到肾脏，而是要先经过肠胃吸收，最后才由肾脏过滤排出为尿液，而传言说大口、小口喝水的说法很笼统，而且每个人的嘴巴大小也不同；肾脏不会因为大口或小口喝水而有影响，大口喝水也不会伤肾。不过需要提醒大家的是，不宜单次猛灌大量水，可能会导致胃痛，若能分次喝会比较好。若是肾脏、肝脏功能不好，以及心脏衰竭的患者，水分代谢能力较差，也不宜大量饮水。
二、生病时用吸管喝水比打点滴有效？
如上患者所描述的就诊故事那样，传言称生病时用吸管喝水比打点滴有效。我想这个事情也并非事实。其实，道理很简单，因为在某些特定情况下，打点滴是一种必要的医疗手段，例如手术前、手术后，以及做某些肠胃道检查前，患者必须禁食，也不能喝水，若有需要应打点滴。
举一个很简单的例子来说，像是严重肠胃炎、严重脱水、横纹肌溶解、急性肾衰竭等患者，也需要打点滴，不但能快速补充水分，也可以让肠胃道休息。横纹肌溶解在数小时或数天内就有可能致死，必须尽快补充水分，打点滴可以让水分跳过消化道，直接进入血液，比较有效率。
而喝水跟打点滴的作用是有着很大的不同，我们完全不宜类比。一般在临床上，医师会判断患者状况是否需要打点滴，不会乱打，且点滴成分并非只有水，种类也很多，医师会视患者需要来决定使用哪一种，例如葡萄糖溶液、生理盐水溶液、电解质溶液等。
或许很多人有些不能理解，在这里最为通俗的解释就是，拿喝水跟打点滴来比较，就像拿两个完全不一样的东西相比较一样，并不恰当。如果有人疑似热衰竭、严重脱水，面临死亡风险，当然打点滴恢复得快。
三、夏季来临，到底是喝温热水健康，还是喝冰水才好？
进入炎热的天气，一般人都喜欢用喝冰水来解，老祖宗向来强调不喝冰水，而在欧美的餐馆，连下雪的寒冬都是端上冰凉的水。到底喝冰水好？还是喝温热水好？
一般来说，我们喝温热水后，身体会出现很多的变化。首先，温热水能温暖内脏器官，并加速排便及排尿，有助囤积在体内的毒素快速排出体外；其次，喝温热水也可以帮助血液运输氧气与养分到全身，促进新陈代谢。当然，用餐中喝温热水会增加饱腹感，由于喝温热水的速度比冰水慢，而且温热水能刺激胃的蠕动，加速食物分解速度，帮助消化。
而我们喝冰水后，冰水会使身体产生过多黏液，导致身体免疫能力下降。冰水进入身体，聚集于下腹部，女性的子宫、卵巢，男性精子会受寒、甚至影响生育。女性在月经期喝冰水，容易引起经痛。对于老人家或有心血管疾病的人来说，喝冰水容易引起脑血管的痉挛，引发心绞痛风险；对于小孩子来说，长期喝冰水，容易导致营养吸收不良，影响发育。更为重要的是，用喝冰水消暑，虽然有凉畅感，但反而让毛孔散热功能失调，甚至中暑。
有些时候，不少人喜欢在用餐中喝冰水。实际上，这也是不好的行为。冰水入胃虽然会被人体转为温的，但猛然大口喝下冰水，容易造成肠胃不适。因为冰水让胃黏膜血管收缩，降低消化能力。此外，冰水会凝结食物中的脂肪，使身体难以消化多余的脂肪。更为主要的是，冰水下肚让身体温度下降，此时身体机能忙于调整体温，营养吸收的功能会变得迟缓。
哪些情况下要喝温热水？哪些情况下要停止喝冰水？
一般来说，晨起喝杯温热水，增加肠胃蠕动，刺激排便；空腹饮水可利尿，促进毒素排出体外。洗澡后，喝一杯和体温差不多的温水，可补充流失的水分。而在感冒期间及休养期，因为此时的抵抗力差，喝冰水会加重病情，尤其是有咳嗽症状。
四、喝水做好4点更健康
众所周知，水是生命之源，能够有效地帮助身体正常运转。但是，提醒民众，正确补充水分应当做好以下4点。
1、一天要喝多少水?
一天的饮水量应该根据活动量、外在环境的湿度、温度及一天中食用的食物而定。下列喝水建议量提供参考，比如╳10ml，例如身高厘米，体重65kg的人，每天喝水量约(+65)╳10ml=ml。
2、不要等到口渴才喝水
绝对不要等到口渴才喝水。因为感觉口渴时，通常身体已有脱水现象，就像干旱的土地，一次大雨也无法让贫瘠的土地恢复肥沃。一次喝大量水不利健康，不但会稀释胃液、影响消化，也增加肾脏负荷。正确喝水要一口一口慢慢喝，每次不超过ml，1小时不超过ml。
3、喝什么水最好?
最好饮用水就是白开水，无污染、干净、煮沸过的，尤其是水温是25℃左右的白开水，最接近血液和组织细胞，最容易被人体所吸收利用。
4、什么情况下要多喝水呢?什么时候应该少喝水？生病时要多喝水，可帮助纾缓症状，例如感冒、发烧、拉肚子。但若有肾脏病、心脏衰竭和肝硬化等病人，则不适合多喝水，而应该限水。尿道感染或结石、尿酸过高、便秘、干眼症及皮肤干燥等人，都与喝水量不足有关，应该要提醒自己补充水。