在现代生活中，因为生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无，甚至于根本顾不上吃早餐。有的时候，为了赶时间，路上随便买点吃的就算是早餐了，这一定是不少人的生活写照。
然而据营养专家指出，早餐不吃主食，选择吃其他杂七杂八的东西充饥的做法其实是会损害肠胃的健康。
一般来说，根据正常作息，在我们早晨起床后大约有近10个小时左右没有进食了，胃是比较空的，人体的血糖水平处于较低的状态。
起床之后，身体开始活动，所以我们的大脑与肌肉都需要消耗葡萄糖，血糖水平则会继续下降。如果不吃早餐的话，那么体内就不能保证有足够的血糖可供消耗，身体不佳的甚至会出现低血糖。
长期不吃早餐容易让人感到精神不振、反应迟钝，还会导致人体的消化系统紊乱，有些肠胃不好的人还容易出现各种症状，如肠胃炎等。
那么早餐应该吃些什么好呢？
一般来说，个人建议，早餐不要以单一的食物类型为主，应该就像我们平时的最常搭配那样，面包加牛奶。
因为如果单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足，碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量，但很快会再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。
另外，如果早餐最好不要吃零食，它不能够给身体补充足够的营养。有的人为了赶时间，会选择吃几块饼干应付了事，其实并不好。
毕竟我们人体经过一夜的睡眠消耗了大量的水分和营养，起床的时候已经处于半脱水状态，且各种消化液分泌不足，吃干食会难以吞咽，对食物的消化和吸收也不利。
另外，提醒一下，早餐一定不要一边走一边吃，这样对消化吸收都不是什么好事，还容易引起肠胃问题。