冬季是养生的好时节,网上各种养生偏方层出不穷,那么到底应该如何做才能有效呢?
略懂中医的朋友都知道,中医讲究辩证法,即根据每个人不同的体质来调理身体,这跟减肥如出一辙,减肥不能全靠节食,也不能无节制运动,而是先要搞清楚自己的体质,对症下药,才能有效果。
什么是体质?通俗说来就是自己的身体状态,包含平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、特禀体质九类,我们先要搞清楚自己的体质状况,再来制定相应的养生方式。
我在北京工作生活,北方气候干燥,最佳的食疗养生方式无异于煲汤和饮茶,本篇主要以煲汤养生为主,教给大家相应体质可食用的食材和一些养生汤举例,都是平时的经验总结,让我们一起变得美美哒!
我不太相信网上所说的身高体重配比,这需要根据个人体质来决定,很多美眉被一组数据忽悠,为达到相应数字,拼命饿,拼命健身,最后落得一身病,例假不正常,关节松动,甚至不孕不育,这是极端不可取的。
1、平和体质
症状表现:这类人相对健康,体形适中,面色红润,肤色透亮,精力充沛,生活规律,平和体质的人相对较少。
食材推荐:冬瓜、绿豆、薏仁米、土豆、百合、排骨、猪瘦肉、中药材茯苓等
养生小贴士:
根据节气调理:夏季炎热多汗,可选用滋阴清热的食材,如百合、瘦肉、绿豆、冬瓜、排骨、土豆等;南方梅雨季可选用健脾祛湿的食材,如薏仁米等;
养生汤:土豆排骨汤
功效:强身益肾、健脾益胃、可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、慢性胃病、关节疼痛、皮肤湿疹等病症。
需要的食材:排骨、土豆、西红柿、生姜、盐巴
注:西红柿可以先油炸出汁,也可蒸熟碾碎和排骨一起炖出汁
土豆西红柿排骨汤2、气虚体质
症状表现:这类人主要脏腑功能低下,新陈代谢缓慢,体倦乏力,面色苍白,说话有气无力,易出汗,吃得少,容易心悸发慌
食材推荐:红枣、*芪、莲子、糯米、鸡肉、无花果、白扁豆、中药材太子参等
养生小贴士:
这类体质和现代医学概念“亚健康”相似,根本原因在于由过度劳累导致的气血不足,五脏功能失调。
适宜吃性平偏温的食材,如葡萄干,苹果,龙眼等
养生汤:*芪当归猪蹄汤
功效:补气养血、强壮筋骨、补虚弱、美容养颜、健腰膝等,适宜血虚者,年老体弱者,产后缺乳者,腰脚软弱无力者食用。
需要的食材:猪蹄、当归、*芪、黑枣一把、生姜、盐
注:此类养生汤用砂锅,瓦煲蒸煮口味更佳,可以再加一把*豆和枸杞,*豆猪蹄是绝配哈哈~炖煮时间在3小时左右。
3、阳虚体质
症状表现:这类人平时很怕冷,容易疲倦,四肢常年是冷的,唇色发白,嗜睡乏力,男性肾虚遗精,善悲。
食材推荐:韭菜、核桃、腰果、松子、榴莲、中药材杜仲、地*等
养生小贴士:
1、可多食用性温的食材,如荔枝、鹌鹑蛋、榴莲这些
2、忌食性寒,难以消化的食物,如豆腐、鸭肉、冬瓜、糯米、香蕉等
3、容易便秘者还需避免食用止泻的食物,如莲子、乌梅、石榴、山楂等
养生汤:猪肠核桃汤
功效:补肾益精、健脾、适宜腰酸腿痛,牙齿松动,少白头,虚劳咳嗽,月经和白带过多的患者食用
需要的食材:猪大肠、核桃仁、熟地*、红枣一小把、生姜、葱段、料酒
注:猪大肠要用盐来回揉搓清洗干净
4、阴虚体质
症状表现:这类人通常偏瘦,经常口渴,容易失眠,头昏眼花、便秘、容易烦躁上火,爱吃辛辣等。
食材推荐:黑芝麻、黑豆、百合、豆腐、雪梨、中药材瑶柱等
养生小贴士:
1、作息要规律,切勿熬夜,居住环境要安静;
2、睡前不要喝茶,玩游戏,锻炼,也不要在高温下工作或健身,戒烟酒;
3、只适合做中小强度,间断性的运动,皮肤干燥者,可选择游泳。
养生汤:冬瓜虾仁瑶柱汤
功效:滋阴生津、利水祛湿,适宜形体肥胖,高血压,心脏病,肾水肿的患者食用。
需要的食材:冬瓜、鲜虾仁、瑶柱、香菇、生姜、盐
注:超市的冷冻虾仁要少吃,尽可能买大虾回来自己剥,或者直接煮虾也阔以。
5、湿热体质
症状表现:这类人通常面垢油光、容易生疮、身重困倦、小便又短又*
食材推荐:金银花、山楂、茯苓、绿豆、红豆、西瓜、丝瓜、薏仁米
养生小贴士:
1、多吃祛湿的食物,如薏仁、白菜、绿豆、冬瓜、红豆、西瓜等
2、不宜吃甜食、辛辣、油腻的食物,戒酒
3、盛夏时节减少运动,容易寒气侵体
4、适宜做高强度运动,如长跑、爬山、游泳、各种球类。
养生汤:茯苓绿豆老鸭汤
功效:清热排毒,适宜水肿尿少,眩晕,心悸,失眠多梦者食用
需要的食材:茯苓、绿豆、陈皮、老鸭、生姜、盐
注:用瓦煲或砂锅炖煮更好
6、痰湿体质
症状表现:这类人多肥胖、易咳嗽、哮喘、痰多、头晕、胸闷、肠胃不适等
食材推荐:白扁豆、山药、茯苓、赤小豆、薏仁,中药材陈皮等
养生小贴士:
痰湿体质重在祛除痰湿,气血通顺,饮食要清淡,宜食用性温的食物,如山楂、陈皮、山药、茯苓、白扁豆等(我家太后说田鸡也很好)。
养生汤:白扁豆鸡汤
功效:健脾化湿、和中止呕,消暑祛湿,适宜急性肠胃炎,头痛头晕,恶心烦躁者食用
需要的食材:白扁豆一小把(超市有得卖)、莲子少许、乌鸡或者老母鸡的鸡腿、生姜、盐
注:超市里鸡的种类很多,煲汤宜用老母鸡和乌鸡;三*鸡,小柴鸡就靠边站吧,凉拌红烧可以有,此外,田鸡不是鸡,牛蛙也不是蛙,要分清呀~
7、血瘀体质
症状表现:这类人通常偏瘦,容易长色斑、面色暗沉、眼睛浑浊、容易心痛、常常抑郁。
食材推荐:益母草、三七、山楂、核桃、丹参等
养生小贴士:
1、多运动,中老年人不适宜剧烈运动
2、早睡早起,保持心情愉悦,精神养神比食疗更重要
养生汤:益母草红豆汤
功效:凉血解毒、活血化淤、调经止痛,适宜月经不调,产后血晕,便血者食用
需要的食材:红豆一小把、益母草少许、红糖(可以加一个水煮蛋)
注:红豆提前一小时泡发,我通常会放云贵产的黑糖,受不了红糖味儿哈哈,最主要红糖吃完是真胖啊!
8、气郁体质
症状表现:这类人要么很瘦要么很胖,对精神刺激的适应能力较差,不适合阴雨天气,面色暗*,容易烦躁,激动,易怒,抑郁寡欢
食材推荐:玫瑰花、大蒜、山楂、陈皮、中药材柴胡、佛手等
养生小贴士:
1、多运动,没事调节情绪
2、重在养肝,宜食用山楂、陈皮、柴胡、大蒜、玫瑰花、枸杞、橘子、柚子等
养生汤:山楂陈皮菊花汤
功效:消食解郁、健脾开胃,适合高血脂,症肥胖,脂肪肝患者,消化不良者食用。
需要的材料:山楂、陈皮、菊花、老冰糖(暗*色)
注:孕妇不宜食用山楂,容易流产,我煮茶的时候喜欢加入两颗乌梅哈哈~
9、特禀体质(过敏体质,遗传病)
症状表现:哮喘、咽喉痒、鼻塞、打喷嚏以及其他先天性、家族性的遗传疾病患者
食材推荐:乌鸡、*芪、*参、山药、梗米、人参等
养生小贴士:
1、饮食一定要清淡,营养均衡,荤素搭配合理,少吃荞麦(貌似含致敏物质)戒烟戒酒戒浓茶,戒咖啡,戒辛辣(哎,七情六欲好像都戒了哈哈)
2、保持清洁,床单被罩经常洗,经常晒被子(床单枕巾我一周一换,处女座这点还是相当美好的~)
3、春季减少户外运动,防止花粉过敏!!
4、不宜养宠物!!早睡早起,积极运动,保持乐观
注:爱猫爱狗的赶紧戒了~~
养生汤:冬瓜肉丸汤
功效:滋养脏腑,利尿消肿,老少皆宜
需要的食材:猪肉、冬瓜、生姜、淀粉
注:这些简易的肉汤可以用电饭煲来炖煮,味更佳,我还喜欢撕几片木耳和大白菜叶加进去,中和一下冬瓜的凉性。
以上就是九种不同体质的表现以及养生方式,如果还是无法具体分析自己属于哪种体质,可以去中医馆找老中医把把脉哈哈,不论是减肥还是养生,首先要搞清自己属于哪种体质,把身体调理好,自然就会瘦下来。现在的很多女孩子喜欢喝奶茶,吃冷饮,熬夜喝酒打游戏,这都会加重身体负担,一味的挨饿,发疯似的运动治标不治本,减掉水份之后基本不掉秤,这就是瓶颈期的根本原因。